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“奶，以后这个大锅就专门用来卤肉，就别干其他的了，这卤汁到时候盛出来封存起来，等第二天再倒进这个大锅里。”
“成，都听你的。”
穆老太太手脚麻利的把大锅的灶坑点上，添上满满的一锅水，夏之秋把配料包放进去烧开，紧接着就把老爷子早上杀好的三只鸡放了进去。
又是淋汤汁，又是小火慢煮的折腾了一个小时，第一锅卤鸡在万众瞩目之下，终于出锅了。
此时的厨房已经站满了人，都是被香气勾过来的，大家都眼巴巴的瞅着捞出来的鸡，拼命的咽着口水。
“凉一凉，我们就可以吃了，我现在把猪头猪蹄这些东西放下去。”
在卤鸡的时候，夏之秋顺便把猪头和猪蹄都处理了一下，现在直接放进锅里.....
第848章和国营饭店谈买卖
先是添了几根柴火，让火烧的猛烈一些，放里面添了些热水，开始淋汁，弄好以后，就把木柴抽出来，熄灭，用小火慢慢的煨着。
把这些东西弄好，夏之秋就开始拆解已经软烂的鸡肉，拼成了一盘，然后就招呼着大家往厅内走去。
“尝尝吧，看看这味道怎么样。”
几个人也不含糊，连筷子都没拿，直接上手去拿。
“太..太好吃了。”
“可不是嘛，简直绝了这个味道，比我在京市吃的那个烧鸡还好吃。”
穆老爷子和文老爷子吃着吃着，感觉少了点什么，连忙起身到柜子里拿出一瓶酒，一手一块鸡肉，一手一小盅酒，两个人就开始喝了起来。
“我再去弄两个菜吧，咱就当直接吃中午饭了。”
文老太太好笑的起身走回厨房，手脚麻利的炒了醋溜白菜，爆炒韭菜，甩了个鸡蛋汤，把二合面的馒头热了热，这才端上桌，大家伙边吃，边讨论着这个鸡到底怎么卖..
“这鸡虽然是咱自家养的，但也不是白来的，这价格要怎么定？”
“爷爷，咱家这鸡，怕是有三四斤了吧？”
“有了，这都养了好几个月了。”
“那咱就按照三斤的来算好了，市面上买一只鸡，大概在一块五到两块，更何况我们这还是收拾完，卤过的鸡肉，那就三块钱一只吧，我们供给国营饭店是三块钱，至于他们怎么卖，与我们没有关系。”
“这个价格不贵，三块钱吃一只鸡，还这么好吃，怕是有很多人抢吧，那我们要供应几只？”
“一天四只，可以让国营饭店一只鸡分两半来卖，这样大家都能吃到，有的人感觉一只鸡贵，但想着买半只鸡，应该是能买得起。”
“成，待会我会和国营饭店说清楚。”
“还有这个猪头肉和大肠的话，就按斤卖吧，咱们卖国营饭店是五毛钱一斤，但这个东西咱家是没有的，只能说什么时候买到了，什么时候给他们送货，猪蹄的话就按照五毛钱一个吧。”
“也行，待会我和和风一起过去谈谈。”
穆老爷子把这活给揽下来，夏之秋并没有反对，她如今要照看孩子，很多时候顾不上其他的，只能让穆和风多顾着些了。
“小秋啊，这一天四只，咱家这鸡，几天不就没了吗？”
“待会我到朋友那边看看，他有没有现成这么大的鸡，我拿回来一些，就养在后院吧，后院的鸡现在还有多少只？奶奶。”
“现在还有二十六只，按照一天四只算，最多就是能挺住六天。”
“那成，一会奶奶帮我看着孩子，我出去看看。”
“行，行，小家伙乖的很，你把他喂饱了，他不哭不闹的。”
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