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这边几个厨师正在研究筐里没见过的东西，看到关掌柜，全都一起行礼，而后又看向路恬。
路恬也不卖关子，直接把调变蛋的方法说了。
“这么简单？”
关掌柜有些不敢相信。
“就这么简单。”
路恬点头，“先拌出来尝尝看。”
“好。”
几个厨师按照路恬说的弄出来几份，关掌柜先吃了一块。
“嗯，确实不错，味道很奇特。”
“掌柜的，外面客人催呢。”
“别急。”
关掌柜一抹嘴，“丫头，这变蛋几个能装一盘？”
“三四个就行。”
“四个的话是十二文。”
关掌柜对外面的小二摆手，“去告诉他们，一盘变蛋二十二文。”
路恬听的微微瞪眼，而后又无所谓的移开眼睛。
反正她赚自己该赚的，剩下是人家酒楼的事情了。
小二转身出门，这边关掌柜带着路恬去了楼上的账房。
这一次是一百六十个变蛋，路恬拿到四百八十个铜板。
“丫头，你明日给我送两百个。”
“这个还真不行，最少要七八天后。”
“嗯？”
“我就做出了这些，没想到这么好卖。
我今日就打算多买一些鸡蛋回去做，七八日后才会好。”
关掌柜蹙眉，“这样肯定不行。
总不能七八日出来一次。
我这边酒楼来来往往的人很多，一日两百个差不多。
丫头家住在哪？”
“大河村。”
关掌柜想了想，“这样，你把名字和你家的地址留下，八日后一大早我让人去你那边拉。
如果你需要鸡蛋，以后我这边也帮你带过去。
免得你跑来跑去浪费时间，如何？”
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