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煮至薏仁软烂、百合熟透，加适量糖调味。
百合润肺止咳、清心安神，薏仁利水渗湿、健脾止泻，搭配食用，有助于清除体内湿热，很适合肝脏不好又湿气重的人。”
“另外，凉拌芹菜也是不错之选。
芹菜切段焯水，过凉水后捞出，加胡萝卜丝增色，再调入香油、醋、盐、蒜末拌匀。
芹菜平肝清热、祛风利湿，常吃能降肝火，缓解因肝阳上亢导致的头晕目眩。”
张德海听得认真，不时点头：“胡掌柜所言极是，本官从前对膳食、运动养生实在疏忽，往后定当照做。”
“大人日常茶饮，也可稍作调整。”
胡秋水继续说道，“可用菊花、枸杞、决明子配伍泡茶。
菊花清肝明目、疏散风热；枸杞滋补肝肾，养肝血；决明子清肝泻火、润肠通便，常饮此茶，于肝脏大有裨益，还能消解公务带来的燥气。”
张德海一
一应下，牢牢记在心里。
日子不紧不慢地过，在胡秋水悉心照料下，他的鼓胀之症逐渐平稳，气色也越发红润，处理起公务来，慢慢找回了往昔的利落劲儿。
可巧，张德海的夫人近些日子饱受
“五十肩”
困扰，胳膊抬举困难，夜里更是疼得难以入眠。
张德海便又差人请他来府里瞧瞧。
胡秋水带着医箱匆匆赶到，见夫人眉头紧皱，右手臂耷拉着，不敢稍动，心中便有了数。
先是一番问诊，又细细查看肩部状况，按压痛点，胡秋水说道：“夫人这是典型的‘五十肩’，也就是漏肩风，多因气血亏虚，风寒湿邪乘虚而入，凝滞肩部经络所致。
针灸推拿配合，当能缓解。”
说罢，他从医箱取出毫针，消毒过后，精准地刺入肩髃、肩髎、肩贞等穴位。
每一针落下，都轻巧敏捷，捻转提插间，疏通着堵塞的经络。
随着银针微微震颤，张德海夫人只觉一股酸胀之感传来，疼痛竟真的消减几分。
针灸过后，便是推拿。
胡秋水双手涂抹上药堂特制的药油，搓热之后，先是拿捏肩部肌肉，手法刚柔并济，把那些僵硬结块的地方揉散开来；接着施展滚法，手臂如灵动的波浪，从颈部一路滚至肩部，温热之力与药力随着手法渗透进去；最后，他托住夫人手臂，缓缓做上举、外展、旋转动作，逐步扩大肩关节活动范围，边动边轻声叮嘱：“夫人，平日里也别让这胳膊闲着，循序渐进地活动，气血流通开，病症才好得快。”
张德海在一旁看着，不禁赞叹：“胡掌柜这一手针灸推拿的功夫，真是精妙。
本官多谢你为夫人费心。”
胡秋水忙躬身：“大人言重了，能为夫人祛病，是草民本分。
待我再开几副内服的方子，辅助调养。
用些黄芪、当归补气血，再添上防风、羌活祛风除湿，内外兼治，好得更快。”
打这之后，胡秋水隔三岔五便来为张德海复诊，顺道也瞧瞧知县夫人的恢复情况。
张德海愈发信赖他，不仅在医药之事上言听计从，还时常在同僚面前夸赞济世药堂。
有了知县这层
“活招牌”
，药堂的名声愈发响亮，生意愈发兴隆。
而胡秋水呢，也没因这份荣耀忘乎所以，依旧一心扑在医道钻研上，带着学徒们炮制药材、研讨病症，科普巡诊，一心要把这中医传承下去，济世救人的故事在这一方水土，越写越精彩。
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