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而熟练采茶工,摘这种早春的绿茶或红茶的话,采摘量其实也不大,一般也就一天摘个5-1o斤鲜叶,但如果是普洱茶,那量就大多了,一天差不多能干到三五十公斤。
这是因为好的绿茶和红茶,都是一芽一叶,少数一芽两叶,比较小而嫩,而普洱茶是两三叶,且叶片较大,外形较粗糙。
普洱茶讲究一个耐泡,越陈越香,而绿茶通常着重新鲜度,分“明前”
、“明后”
、“雨后”
,主摘嫩芽嫩尖,讲究口感清新甘爽,泡个一两次就食之无味了。
红茶与绿茶又略有区别,虽然也分明前雨后,但红茶的制作工艺与绿茶不一样,包括萎凋、揉捻、酵等多个环节,好的工艺可以弥补明前雨后的差距,具体还是看个人喜好。
红茶在以前只分新茶、老茶,或者春茶、夏茶、秋茶之类,只是后来太卷了,才搞出了更多的花样。
至于那些直接用采茶机,“呜呜呜~”
,一割一大片的那种,是用来做茶叶提取物、茶饮料、袋泡茶之类。
李响后来将那个茶桌做了造景,“修修补补”
,还让姚瑶在上面画了一些画,再进行雕刻,最后看起来还不错,这时候就摆在院子里,泡一壶新茶,优哉游哉地享受着春日的阳光。
等过几年末世降临,就再也没有这么珍贵且免费的阳光了。
很多人到了末世都会后悔,当时没有珍惜,只道是寻常。
“哥哥~”
一声脆生生的甜甜的叫声,没有姚瑶那么娇嗲,也没有赵雪晴那么略有些端着的含蓄,而是多了几分灵动与俏皮,正是姜采儿放假了!
“过来喝茶!”
李响回头,招手。
“okk!”
姜采儿蹦蹦跳跳,雀跃而至,带着一股沁人的体香,更胜茶香。
“ok就ok,怎么还okk?”
“哼,摆酒请客也不等我,我都没有吃上你的酒席!”
“那种流水席有什么好吃的,等下我亲自下厨,给你炒几个小菜。
我最近做那个绿茶虾仁颇有心得,等下让你尝尝我的手艺。”
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