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值得一提的是,那些辣椒粉、花椒粉、孜然粉之类,不是用机器研磨的,虽然家里也有一台小的研磨机,非常小巧插电使用的那种,但是李响是什么人?
他双手轻轻一搓,香料就成粉了,也是训练力道掌控的一种方式,比如他的辣椒搓出来,有粗粉,也有细粉,而且颗粒度均匀。
通过练习搓辣椒面,李响感觉自己对力量的掌控又“精细”
了几分。
修炼,无处不在。
只要有心,生活处处是修行。
而且通过这些独特的形式(做辣条、豆腐雕花、翻地、锄草、劈柴等),不仅能修炼,还能修心,能沉下心来,变得没有那么浮躁。
而不浮躁,修行的效率反而变得更高。
那种急吼吼,非常焦虑的状态,叫“欲则不达”
。
等到李响做完这些,姜采儿他们豆皮和牛筋面也已经处理好了,清洗并浸泡过后,捞出来沥干水分,然后刷点菜籽油,放在蒸笼里蒸一下。
刷油是为了防止粘在一起。
大火蒸三五分钟,蒸到牛筋面中间没有硬心,取出来放冷,然后和之前的辣椒香油一起搅拌,香喷喷的辣条就做成了。
满满一大盆,大家迫不及待开始品尝。
“哇哦,好香,好辣,好过瘾!”
“哥,辣椒是不是放多了点,辣得我嘴巴疼。”
“哈哈,第一次做,没经验,下次少放一点。”
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沈子墨一边吃一边叫:“不辣不过瘾啊。”
沈文倩白了他一眼,说道:“看你嘴硬。
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