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简云蓝说。
“好的。”
宋兰珍苍蝇搓手，几乎是迫不急的地接过了碗。
碗里的红汤诱人无比，扑面而来的热腾腾的蒸汽中，带着牛骨汤的醇厚，红油的香辣，碗里的食材也是诱人极了：
翻卷的肥牛，满满蘸满了油辣子的毛肚，吸饱了汤汁的油豆腐，还有清爽脆嫩的生菜……
刚刚挑的时候还不觉得，此时一看，这一碗满满当当的竟然才一百块，也太合算了吧！
宋兰珍夹起一筷子肥牛，那肥牛上沾满了红油和白芝麻，筷子加起来，红油还在滴滴答答地往下淌着。
她等不及吹凉，就把这片滚烫的肥牛送入口中。
宋兰珍：“！
！
！”
这一口肥牛，又薄又嫩，煮的火候刚好。
肥牛本身的鲜嫩，还有那让人倍感满足的脂肪，在牛骨红汤的衬托下更加显得美味无比，伴随着咀嚼，那满满的油花流淌出来。
这也太好吃了吧！
初尝时并不会觉得辣，但越吃，那股麻辣的感觉便逐渐在口腔中蔓延开，宋兰珍很快就觉得嘴唇都麻麻的，舌头也被辣和烫到，忍不住直哈气。
因为儿媳不爱吃辣，宋兰珍也跟着很久没吃过辣，此时她的脾胃终于被这辣久违地被满足了，就一个字，爽！
一口肥牛吃完，宋兰珍又夹起一块土豆。
那土豆片的个头很厚实，浸润了红油，一口咬下去，竟然是入口即化的粉糯质感，吃起来沙沙的。
也不知道简云蓝是怎么掌握的火候，这土豆竟然如此完整，甚至夹起来的时候都没有碎掉，却能入口即化，在汤汁里煮得滚烫，口感绝了。
“老天爷啊，太好吃了！”
宋兰珍被辣得满脸通红，一口接着一口的吃，甚至端起碗喝了一口汤。
虽然辣，但架不住它好喝啊！
醇厚的牛骨味道，完全没有任何那种工业添加剂的感觉，又浓又香。
看着宋兰珍吃得这么香，徐丽君也坐不住了。
有点馋。
但是，真有那么好吃？徐丽君平时很少吃这种街头的小吃，此时还有几分半信半疑。
“老板，我的还没好吗？”
“阿姨，你的牛筋丸要煮久一点，差不多了。”
简云蓝说着，拿起了碗，“有什么忌口？要什么辣度？”
“我不吃香菜，”
徐丽君说，“其他没有忌口。
要中辣吧，谢谢老板~”
“好的。”
简云蓝点点头。
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