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“行啊！
给我来盘黄拉皮，多放些泡菜，我喜欢酸辣口的！”
“我也来一盘，不不，各样来一盘，送花生吧？”
“小丸子也要！”
一瞬间，卷棚底下就坐下不少人，珍娘眼皮子一撩，大约有数了，人数点单不用记，都在她心里呢！
说话间，各桌上的菜就上齐了，一时间人人都顾不上说话，直埋着头吸溜起来，呼噜稀里地，响成一片。
珍娘送了菜，又进厨房里，忙得分身乏术，好在钧哥也到了，于是他在前头张罗，珍娘才得空，专心与福平婶做菜。
锅里油滚了又滚，小丸子一批又一批地下去又上来，一座座地凉皮堆被削了又刨，很快窄下去薄得见了底，最后直到太阳斜到西边时，花生米萝里也见了底。
“哎呀可累死我了！”
钧哥将最后一位客人送走，一屁股坐到凳子上，呼呼直喘气：“妈呀，怎么头天生意就这么好？”
珍娘顾不上理他，就着外头还有些力量的的阳光，一笔一笔地记着帐，然后在心里大约算了算，出入流水，刨去成本，今天毛利竟有一半！
今天共来了近五十个人，每位平均花了三十钱，帐面上一共有一千五百钱，再多几十个零头。
也就是，今天赚了近八百钱！
一贯钱是一百钱，十贯钱换一两纹银，也就是今天毛利就有近一两银子？！
珍娘心头大喜！
这生意真不坏！
生意好也是有原因的。
一来她这茶楼所处位置上佳，进城的人都要从这里过，四里八乡穿梭的手艺人，农人，也都要经过这里，人流量巨大。
二来，她定位精准，菜品适口价格便宜，路人吃着舒服，掏钱时也不觉得心疼。
这一来二去的，还能不赚钱？！
这样算来，一个月下来，就能有差不多二十几两进帐！
珍娘心里美孜孜的，咬住了笔杆，嘴角情不自禁斜斜向上扬去。
福平婶将手头收拾得差不多了，忙不迭地过来，紧张关切地问：“怎么样？没亏本吧？”
正文第八十八孙木匠
钧哥见说到要紧事，也将脸凑到珍娘身前：“姐！
咱忙活了一天，没白费工夫吧？！”
珍娘顺手用毛笔在他鼻尖上点了一点：“何止是没白费？你那一百个鸡蛋就要实现了！”
钧哥大惊，简直不敢相信自己的耳朵：“真的？”
福平婶听不懂这姐弟两的话，可从脸色上看得出来，说得是好事无疑！
“太好了！
我就知道，珍丫头你是个有心眼的，你只要用心办的事，没个不成的！”
福平婶乐得拍手跳脚，整个人仿佛回到了二十岁。
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