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一场丰盛的丶快活的晚宴，无疑是很好的安慰之一……
在用玫瑰花水洗过手，第一道菜就端上来了。
打下手的仆役先将菜肴从厨房送来，然后才是真正的侍者，也就是一些骑士丶骑士侍从接过，给端上桌。
像是为路易莎和纪要服务的侍者，他们是骑士丶骑士侍从，同时还可能是个伯爵丶公爵，或者未来的公爵伯爵呢！
做这种事，以西方的传统并不是羞辱人，对当事人来说也是荣耀。
「是杏仁蛋糕和加糖酥皮松仁饼啊。
」路易莎看了一眼摆在主桌的大盘子里的第一道菜，此时还有专门负责分割食物的侍者正在切割，然后呈给有意要的人。
主桌盛食物的大盘子和其他桌没有太大差别，分量大多差不多，但品质更好。
但主桌坐的人要少得多……这样到了最后，主桌的食物当然是吃不完的，不过这从不是问题，一场宴会吃不完的食物最后总会施舍给外面早已等着的穷人。
甚至其中比较好的部分，会被仆役们直接分了（不是同为贵族的侍者，是真正的仆役），就像主桌剩下的那些。
在路易莎的示意下，侍从为她分了一小块儿杏仁蛋糕。
这块蛋糕很小，就是刚刚尝一尝的大小，两口就吃完了。
这并不是侍从的怠慢，而是路易莎的习惯众所周知（至少在侍从中是这样），她习惯分到的食物恰好足够，而不是吃不完剩在盘子里。
虽说路易莎知道，最后剩下的食物不会被浪费。
但一方面是华夏人对食物的敬畏，另一方面也是下意识排斥给别人吃自己的残羹，她一般都是吃多少要多少——公盘里没有取用的食物也就算了，自己盘子里吃剩下的算怎么回事儿？
这件事上她没法管别人怎么做，自己这样做问心无愧就行了。
路易莎吃下了杏仁蛋糕，喝了一点点甜葡萄酒——大概是喝习惯了，她现在也能喝一点儿口味清淡的优质葡萄酒了。
不会觉得特别好喝，但佐餐时确实觉得有这么个饮料平衡味道还不错。
第一道菜就是这样了，这时的大型宴会都是这样的，第一道和最后一道都常见甜食。
要说其中有什么差别，就看此时的营养学家丶医生们的说法了。
一般按照他们的标准，第一道往往是定义为『开胃』的类型，就连配合的饮料也是如此。
最后一道则恰恰相反，要『关上』胃口。
第二道菜则是第一道菜的延续，同样是为了开胃的，是非常清爽的香煎芦笋。
而这道菜之后，才是一场盛大宴会大鱼大肉的开始——第三道菜是小香肠和肉丸，第四道菜是配酱汁的烤鹌鹑，第五道菜则是镀金小牛肉。
这里的镀金，当然用的是番红花，国王的宴会可不会缺少番红花。
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