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“公子怎不吃？”
我问。
公子道：“我不知如何吃。”
我了然，看着他对着那盘蟹无从下手的样子，心中竟有些得意。
京城的贵胄就是这般，号称吃遍天下珍馐，其实孤陋寡闻得很，离了仆人，连剥蟹都不会。
我用巾帕擦擦手，起身，走到公子的案前，在他身边坐下。
我从他盘中拿起一只蟹，麻利地用剪子剪去腿，开了蟹壳，清理掉不可食之物。
然后将腿肉取出，放在盘中，不一会，一只蟹已经剥好，摆在了他的面前。
公子从前从不吃蟹，看着蟹壳里的膏，他露出嫌恶之色。
“这有甚好吃？”
他说。
我说：“公子尝尝，可好吃了。
之所以挑这般时节来吃，便是要吃这膏。”
公子盯着蟹壳，好一会，提箸，勉为其难地挑一点，放入口中。
“如何？”
我问。
公子将蟹膏在口中停留片刻，眉头仍然微微皱着，却没多说，又挑了一点，吃了起来。
他一向挑剔，看他竟是吃了下去，我不禁生出些浓浓的成就感来。
我又取了箸，夹起蟹肉，点了点醋，放到他的碗中：“公子再尝尝这个。”
公子夹起来，放入口中。
“好吃么？”
我看着他。
“嗯。”
公子道，“尚可。”
对于公子来说，尚可便已经是难得的赞誉。
我心情大好，看他快要吃完了，又去取蟹再剥。
不料，公子却道：“不必，我自己来。”
我讶然，道：“剥蟹又腥又麻烦，公子但吃便是。”
公子却满不在乎，看我一眼：“不过剥蟹，我一个男子，莫非还不如你？”
我啼笑皆非，觉得近来颇有些怪哉。
从前，他明明对我的侍奉享受得理所当然，现在竟会说什么男子不男子的。
“公子真要自己来？”
我问。
“这还有假？”
我不多言，再拿起一只蟹，继续拨开。
公子学着我的模样，也拿起蟹和剪子，一步一步地跟着卸腿剥肉。
他学得很认真，专心致志。
但蟹壳究竟硬，公子第一次对付，颇有些狼狈，不是用力太大以致蟹腿碎烂便是蟹壳飞了出去，袖子也被汁水弄脏了。
我忍不住笑起来。
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