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老
城丸子耐煮，其它丸子不耐煮。
为什么？一是料选的好，上乘好绿豆，地道货。
二是炸时火候把握得好，油不能太热，火大了，得减柴，油的温度始终如一。
这样炸出来丸子才能焦黄，而不是焦煳。
焦黄耐煮，焦煳易烂。
江
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珊看到那么多人，摇了摇头：“人太多了，算了吧。”
韩
东难道有一次表现的机会，岂能轻易放过，“没事，我去试一试，耽误不了多少时间。”
说
着话只见他走过去，开始从队伍最后一个人讲起，费了好大口舌那人才肯把位置让给他。
然后他又开始给前面那位说情，虽然听不到他说什么，但从神情看得出他真的是在用心恳求人家。
就这样，他从最后一个开始，一个接一个的给人家说情，也不知费了多少口舌，说了多少好话，终于排到了第一个。
过了良久，他终于买了一份热气腾腾的老城丸子，用纸碗盛着，上面插着竹签，两手捧着满头大汗又兴冲冲的跑来，笑道：“宝贝儿，让你等急了吧，最后那个人特不好说话，说得唾沫都干了她才肯答应。
快吃吧，趁热吃好吃”
江珊眉宇一紧，韩东是什么样的人，脖子是铁打的，脊梁骨是钢筑的，一身刮不掉的逆鳞，三句话说不好就要人性命的主儿，居然为了给自己买一份小吃去恳求别人。
看
着他捧着老城丸子满脸热切的样子，她的心头猛地颤了颤，神色黯然的低下头去。
韩东显然没看出她的心思，“怎么了，不喜欢吃吗，那我再去换别的……”
江珊压下情绪，默默的接过纸碗，用竹签插起一个丸子，递到韩东嘴边：“你先吃。”
“我不用了，还是你吃吧。”
“你先吃。”
江珊坚持。
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