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**职责**：负责菜单设计、菜品研发、厨房管理、食材采购和质量控制。
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**要求**：有丰富的餐饮行业经验，特别是健康餐饮领域；具备良好的团队管理和沟通能力。
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1.2
副厨厨师
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**职责**：协助主厨进行菜品制作，负责日常的烹饪工作。
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**要求**：有餐饮行业工作经验，熟悉健康餐饮的烹饪技巧；具备良好的时间管理和多任务处理能力。
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1.3
切配工
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**职责**：负责食材的清洗、切割和初步处理。
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**要求**：有相关工作经验，熟悉各种食材的处理方法；具备良好的卫生习惯。
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1.4
面点师
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**职责**：负责面食、糕点等面点类食品的制作。
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**要求**：有面点制作经验，熟悉各种面点的制作工艺；具备创新精神，能够开发新菜品。
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2.
**餐厅管理团队**
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2.1
店长餐厅经理
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**职责**：负责餐厅的日常运营管理，包括人员调度、客户服务、质量控制、成本控制等。
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**要求**：有餐饮行业管理经验，具备良好的领导能力和沟通能力；熟悉餐饮行业的运营流程和法律法规。
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2.2
前厅主管
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**职责**：负责前厅的服务管理，包括接待顾客、处理顾客反馈、安排座位等。
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