天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
温迪比黑毛睡得早，她在天刚黑就上床睡觉了，黑毛还说给柴房补点木头，扛着斧头跑出去，不知道在树林里又呆了多久，总之等她起床的时候，他还在睡，不止是赖床上，他眼睛都没睁开，人没醒。
于是她放慢了步调，穿好衣服，小心翼翼走到外面去漱口洗脸，没有发出大的动静。
然后她再回来，进储藏室里拿了各种食材，到院子里去处理。
干香菇、各种蘑菇、土豆粉、干木耳、豆芽、一份猪骨、一份猪血、一份猪肉、一节熏肠、两个红薯、两个土豆、一把地瓜秧、一把萝卜秧、两个鸡蛋，一根白萝卜，除此之外还有姜等配料。
把这些食材先放到餐桌上，温迪提着渔网进鱼池里捞，捞了半天捞出四只青虾，六只鲍鱼，三条海参，然后在剩下的鱼里挑挑拣拣，选了一尾新鲜的大鱼，收工。
今天晚上又要去野营，吃饱饱，穿暖暖，才好上路——啊呸，应该说，本月又到劫日。
这个劫，是一定能度过的；同样，为了度过这个劫，黑毛又得辛苦了。
那没办法，她跑得慢呀，荒岛上到处都是四条腿装马达的怪物。
黑毛也是，不过他装的应该不是马达，而是螺旋桨，快得几乎要飞起来。
为了犒劳螺旋桨，今天的早午餐，她一定要做得无比丰盛。
这桌菜，她也要吃的。
这些材料各自有不同的处理方式，干香菇，干木耳和土豆粉，其他晒干的蘑菇，要先各自泡水，由于它们的味道不同，还得分成不同的碗，各自用温水泡开。
然后她开始切菜，凝固的猪血切成厚片，猪肉切成薄片，熏肠对半切开后再切段。
红薯则去皮，切成厚片，土豆沿用对红薯的处理方式。
地瓜秧和萝卜秧都是青菜，切除根部后，切分成菜杆和菜叶。
两个鸡蛋打在碗里，白萝卜切成厚片，姜切块，辣椒切段。
至于豆芽和猪骨不需要动刀，用水洗净即可。
随后温迪在铁箱里加注清水，烧起火后在火灶中添加大量木头，烧成大火，用烧得很旺的大火将水烧开后，再移去几块比较大的木头，将火势略微减小，此时可以在水中加入姜和猪骨，水再次烧滚后，汤面会出现一些浮沫，温迪今天有闲，就讲究一回，将这些浮沫撇去，使汤色重新变得清澈。
这时，温迪取出一小把八角、桂皮、香叶，草果等香辛料，再放了一小撮花椒，用丝巾包好，挽一个结，扔进汤里。
这块丝巾是用水煮过很多次的，不需要担心掉色问题，反而能够将香料很好地包裹住，不让它逃出来，煮一段时间后，温迪是要把香料包拿出来的，里面的材料煮过后又不能吃，吃进嘴里影响口感，但由于它们比较小，很难挑出来，所以最好就是一开始用丝巾这类材料把它们包住，煮完就扔。
接着她取出一些白胡椒粉，撒进汤里，再扔了几个榨过汁的梅子。
梅子是冷的，刚扔进去，沸腾的汤水立马就冷却，等它再次沸腾时，便将几个梅子不断鼓动到汤面来，温迪抄起漏网把所有煮过的梅子捞出来，扔掉。
她只需要梅子给汤提供一点类似陈皮的味道，但不打算煮太久，煮太久就苦了。
接下来，温迪将泡胀的香菇捞出，一大把全扔进汤里煮。
接着，再向汤里放能够久煮的食材，比如白萝卜，其他蘑菇，以及木耳。
每次放入大量新食材后，水就会冷一阵，再煮一会儿就又沸腾。
每次沸腾时，温迪就再添加新的食材，以汤汁沸腾的次数来决定自己放食材的节奏。
下一轮是放地瓜秧和萝卜秧，她喜欢吃煮得比较烂的青菜，因为入味。
倒不是说她不喜欢吃脆口的青菜，但她如果要吃脆的，就直接用油炒，断生就捞，更好。
在两道青菜后是红薯和土豆片，接着是猪血、熏肠、豆芽、土豆粉。
放熏肠的时候，温迪才把辣椒加进去，接着撒上大量的辣椒粉，辣椒酱、蚝油、花椒粉，盐。
放了这些调料后，这锅汤的颜色立刻从浅褐色变得通红，大长食欲。
压轴的食材是鸡蛋，鸡蛋煮一分钟左右，就可以放入猪肉了。
温迪选的肉有肥有瘦，很适合做这种类似火锅的料理，一下汤立刻变色，熟了。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！