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“优惠券和会员卡，也是这么个道理。”
预先购买一份优惠券，优惠券的价格设置为五块钱，也就是十碗酸辣粉的价格。
看似和单点没差别，但用优惠券来店里吃饭，当优惠券最后一碗吃完，可以多送两碗有添头的酸辣粉。
也就是十碗的价格，一共能吃十二碗，这就是折扣。
当然，这只是宋明瑜为了方便杜清理解举的例子，实际上优惠券是可以玩出很多花样的。
比如说消费满四元，就赠送一碗素酸辣粉的优惠券，下次来可以使用。
再比如说，客人单次消费到五元之后，就可以进行大转盘抽奖，然后再把店里的饮品、小吃作为抽奖奖励，最高大奖免单一次。
而那些到店消费累计金额超过三十元的，会被列入“店铺会员”
。
会员卡上面有“明瑜”
的商标，由杜清来设计、手写顾客的姓名、卡号、发放日期。
最重要的是，要写清楚“会员专享特权”
。
比如说“持卡消费九折优惠”
，比如说消费累计积分，可以兑换各种小礼品。
还有“会员日”
免费赠送甜点一份，会员到店可以专属抽奖一次，会员生日免费布置和庆祝仪式……等等。
优惠券让客户感受到她们用心，实惠。
会员卡门槛高，那就是“被特殊对待”
，“被重视”
。
总而言之，就是要培养客人们的品牌忠诚度，但是又不会跟直接降价一样，自跌身价。
品牌一旦给客人留下不值钱的印象，后面再想找补回来就难了。
这些营销手段，在前世，早就已经是铺天盖地，宋明瑜甚至都只是挑选了那些营销大战中，最朴实无华的部分。
倒不是因为她对肖春生手下留情，而是太超前，这个时代的硬件条件跟不上。
但即使如此，也已经是高射炮打蚊子——大材小用了！
宋明瑜讲得仔细，杜清听得入迷，愣愣怔怔好一会儿，才开口。
“明瑜，你这些东西做出来，这南城的餐饮行业，恐怕要变天了。”
她有一种预感，自己将见证一个新时代的开始！
第66章第66章双更合一
宋明瑜这一招是对所有人的降维打击！
杜清现在主要的客户就是餐饮业的这些老板。
现在的餐饮业，无论是国字头也好，还是个体户也好，都还是维持着以前的老一套。
大店目高于顶，看不起其他人，一心认为只要自家师傅水平够高，其他就是烂得没边了，也不愁人吃。
个体户们呢，大部分做的都是街坊生意，老板们根本就没想什么发大财的事儿，就是为了一家老小挣个温饱。
别说什么会员，什么促销优惠券，什么店铺活动了。
南城甚至找不出第二家，跟“明瑜酸辣粉”
总店一样装修得漂亮、宽敞又干净的店！
杜清还发现了一点，那就是“明瑜”
的菜品样式丰富程度，远远地超过了其他所有人。
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