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“明瑜姐，难道我们也得降价吗？”
“不。”
宋明瑜摇摇头，“降价是绝对不行的。”
无数价格战的结果已经很好地表明了，沾上这事儿，就是饮鸩止渴，慢性死亡。
“那——”
小毛有些茫然，“不降价的话，我们要怎么把客人留住呢？”
“这个事没你想象中那么严重，小毛。”
宋明瑜安抚她：“你记住一点，羊毛是出在羊身上的。”
小毛想了想：“也就是说……这个钱其实不是便宜了，是从其他地方‘偷’出来的？”
“当然。”
宋明瑜觉得小毛是真的孺子可教，主动思考也能慢慢想明白，“所以我们要做的，不是和他一起共沉沦。”
这种东西真要打起来，那就是双输的局面，无论谁是赢家，都已经把底子给斗坏了，后面会越来越难做。
她才不陪肖春生发疯呢。
“明瑜”
是她的心血，是她安身立命的根本，宋明瑜很爱惜羽毛的。
她的重心还是打算放在品质上。
“明瑜酸辣粉”
为什么能稳稳地在南城打下这么好的口碑？
一方面是因为宋明瑜巧妙地抓住了形势，用这个时代很少见的“流动贩售队”
来拉人气。
但更重要的一点，也是最核心的一点是，“明瑜”
的东西真的很好吃。
宋明瑜在“明瑜酸辣粉”
总店开业那天，特地准备了许多份“调查问卷”
。
菜品口味、环境、服务……如果客人们有什么想法，或者建议，也都可以写在上面。
这年头还不像是前世，人们早已腻烦了调查问卷，根本不会写。
八十年代，只有大人物才有这个地位，收到问卷的客人们都很兴奋，这就是总店对他们的重视呀！
那些没收到的反而还不高兴，还是店里服务员机灵，赶紧就上报申请，又赶紧去印了一批。
这问卷主观性比较强，宋明瑜只是当做用户市场调查，像是服务、环境这些，都是萝卜青菜各有所爱。
只有一项，是绝大多数人都给出了满分评价——那就是口味。
提及最多的是，“在摊上吃的，和在店里吃的味道完全一致。”
或者是“图片上和实际做出来的长得差不多，很好。”
肖春生觉得便宜就能胜过一切，他这个想法一开始就是错的。
物美价廉，那也是物美，才谈得上价廉！
宋明瑜心里有数，肖春生搞跳楼价，客流量只会被分走一部分。
但她也不是什么脾气温柔的主。
专心钻研菜品品质是为了对得起顾客，但反击，是作为生意人的最佳选择。
之前，宋明瑜只是觉得做生意讲究一个和气生财，没必要事情做绝。
但肖春生一而再，再而三地挑衅她，宋明瑜感觉自己背上痒痒的，好像又要长刺儿了。
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