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傅老终于向江离说明了来意，“这次前来，我并没有其他目的，只是想跟您确定一下，昨天晚上您做的最后一道菜，是真的【江南百花鸡】吧？”
说到最后一句——菜名的时候，傅老的声音，不自觉地发颤，有自己都不知道的希冀。
江南百花鸡，是一道失传近百年的名菜。
幸而有残缺菜谱收藏在华国帝都博物馆的老菜单中，菜单中对江南百花鸡的制作方法略有提及，但因缺少重要步骤和食材，后人百般研究，也无人将这道名菜重现。
“是江南百花鸡。”
傅文山一席话中目的明确，江离给出答案之后，看到他双目之中，陡然射出一道光华，整个人都神采奕奕起来。
傅文山激动道：“我就知道一定是这道菜！
看您昨夜的手法，显然不是第一次做这道菜了，整道菜中最关键最精彩的的部分就是您对虾胶的选取，顺着生虾的生长纹理去揉搓，可以搓到最大限度的鲜爽滑，不仅如此，您搓的力度手势方向不同，出来的效果也不尽相同……”
看似简单的一道菜，其中居然有这么多名头。
不仅现场的嘉宾和工作人们看得瞠目结舌，连直播间内网友们也是涨见识了。
至此，失传已久的江南百花鸡，在江离手下，实现了名菜重现。
难道江离是什么菜谱传人？傅文山活了这么大年纪，知道‘民间多高手’，许多大师隐于市井，功力震寰宇，因此对于江离，他并不怠慢，反而用了谦卑的姿态。
小姑娘虽年轻，刀工却已经出神入化，连他手下的大徒弟，都未必有她十分之一功力。
傅文山还没问，江离便像是知道他要说什么似的：“这道菜是我从一本菜谱里看来的。”
动用这么大阵仗追来，为的是什么，已不必说明。
傅文山自我攻略道：“是了，想来您手中定有菜谱古籍，否则我等怎么有这等福气，能亲眼看到失传名菜重现？”
末了他又说：“其实今天我来，只是想拜访一下您，不过现在看来我有些仓促了，知道这菜没有失传，我也就放心了。”
其余徒弟们面上则纷纷露出愕然的神色，傅文山的大徒弟第一个站出来道：“师父，咱们跋山涉水而来，难道就这样走了？”
带来的徒弟们分为了两派，一派无条件听从师父的话，而以大徒弟为首的另一波徒弟，则想在看一遍这道江南百花鸡的做法。
江离还没有说什么，直播间的网友们愤怒了。
“说什么看，想偷师就直说呗！”
“还大厨呢，这简直是要抢人家的菜谱啊！”
“失传近百年的名菜重现，没准能申遗呢，就这么叫你们学了去，岂不亏死！”
“江离看这里啊，千万不要答应他们！
！”
直播间的网友们一个个简直要急死，直播间被【江离看这里】刷屏，连导演都属实诧异了，这还是那个节目开播跟弟弟打包一起被网友骂的江离吗？
这特么分明是要成为团宠的节奏啊！
谁料大徒弟的话原来还没说完：“师父，人家根本没有当厨子的意思，何不把这道菜买过来，也算是帮她把这道名菜发扬光大了！”
此言一出，其余徒弟纷纷点头，这的确是个好办法。
既能不让江离的利益受到损害，又能全了师父他老人家的一个梦想，简直是一举两得。
网友这才发现自己错怪这位长相粗暴凶悍的大汉了，频频在直播间发弹幕道歉。
“我有罪我先说了555”
“哇，没想到大徒弟心肠这么好，我们都错怪他了哇。”
“这才是正常的吧，要学人家的东西起码要交换，不能白拿啊。”
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