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“行!
今晚三舅给你帮厨,小燕儿放手做。”
其实到这会儿,三舅已经把菜都备好了,只需要下锅翻炒就能吃饭了。
但都是我爱吃的菜,我这些年甚至不知道三舅喜欢吃的小菜是什么。
“三舅,我做手撕兔给你吃吧,我新学的菜。”
“好啊,兔子正好被养肥了,你先炒菜,三舅去挑只兔子宰了给你做手撕兔。”
三舅说完就出去找兔子了,可是现在家里没有养兔子啊……
我一边炒菜一边哭,眼泪越掉越多,真是讨厌。
我妈说不管发生什么事情,都不能在别人家里哭,这样很没教养,会让对方讨厌。
可我就是忍不住,就像是失去了什么重要的东西,再也无法寻回了。
三舅回来时,兔子已经处理好,还卤制熟了。
我诧异三舅竟然会这么处理兔子,而且这样就等于是全部弄好让我撕一下兔子肉,调个味儿而已,太简单了。
“三舅你啥时候这么会处理兔子的,我记得以前你说没吃过?”
“这不是你说想吃我就让他们给我搜了一下教程,应该是没什么问题。”
我尝了一口卤制好的兔肉,只觉得味道已经很好了。
但还是拌好了调料后,将兔肉全部撕好倒进去拌好。
三舅就看着我做,等我做好了就拿筷子来尝,吃的津津有味。
“这味道不错啊!
怪不得小燕儿你一直念叨,那些兔子你带回去养着吧!
这东西好养,一窝一窝生不停,肯定能够你一直吃。”
三舅说着,端到饭桌上,饭菜齐全了,三舅妈却不在。
我正要去喊,不想三舅喊住我。
“没什么,她今晚累了就让她先睡吧,咱舅侄俩吃,给三舅打杯酒去。”
我乖乖去打酒,端回来的时候三舅有些诧异,“怎么,你今天也要喝啊?”
“这不是没陪三舅你喝过酒,今天喝一次吧!
我爸妈那边管他们的!
大不了今晚睡你家!
对吧三舅!”
酒很辣喉咙,但却是我喝的最好喝的酒。
三舅一直夸凉拌手撕兔的味道好,还说我现在炒的野菜味道和他炒的一样了,深的他的真传。
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