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第43章(第3页)

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顾鹊控制火候是一把手,整整半个时辰,愣是一个肠衣都没破。

连乔连连都忍不住对大闺女竖起了大拇指。

顾鹊害羞的垂下了头。

乔连连把肠捞出来,挨个剪断,放到一旁晾干。

顾鹊把锅里的水捞出来倒掉,又把锅重新刷了一遍。

“娘,现在烧火不?”

小姑娘不是特别馋,但是看着娘手里摆弄的新颖吃食,还是忍不住咽了口唾沫。

“烧,现在就烧。”

乔连连略一停顿,“对了,把我之前买的菜籽油给拿来。”

这个时代吃饭多用猪油,平时买点肥猪肉扔锅里,熬一锅通透鲜亮的猪肉,等凝固了就变得雪白又纯粹。

关键是,便宜。

但这玩意吃多了容易上火,乔连连不甚喜欢,就斥巨资买了点菜籽油,时不时地跟白猪油替换着吃。

“啊,咱的菜籽油可不多了。”

顾鹊有点心疼。

乔连连摆了摆手,“钱是死的人是活的,只要娘还活着就肯定不会让你们吃苦,一点油算啥,放心吃。”

这话说的,叫人不由自主的生出一种安全感。

顾鹊的心稳定了下来,快速的去自家内室里抱出一小罐菜籽油。

紧接着,掏出火折子,点燃灶火。

乔连连等锅里的水干了,打开罐盖子,用勺子舀出一勺菜籽油,在锅周绕了一圈。

晶莹剔透的菜籽油在锅边一绕最后汇聚在锅底。

乔连连放下菜籽油,拿起筷子夹住一个香肠,小心翼翼的放进了锅里。

“滋啦”

一声,水遇油,开始剧烈的沸腾。

坐在一旁的顾绍吓了一跳。

可顾鹊和乔连连娘俩都十分镇定,见怪不怪,一个接一个往下扔香肠。

本来就煮熟的香肠遇到高温,皮瞬间被炸的酥香焦脆,有的还干脆爆裂开来。

香肠里头的油脂就顺着裂口往外流,配上这红澄澄的颜色,端的是喷香诱人。

不光坐在一旁歇息的顾绍,就连在屋里玩的刘婶子和顾歌都被吸引出来了。

“小乔这是做的啥好吃的啊,这么香。”

刘婶子抱着顾歌往外走。

刘大叔也领着小顾钟往外走。

剩下顾楼坐在床上,只恨不得自己双腿赶紧好起来,他要出去,他要吃娘做的好吃的,嗷嗷嗷。

可没人带他。

没办法,顾楼只能把目光投向顾城,“大哥,你带我出去吧,我想看看娘做的啥。”

三好学生顾楼头也不回,“我要看书。”

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