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这时候的米不如以后精细，下锅后迅速泛起浮沫，和着腾腾热气翻滚起来。
姜冬月看看火苗，把炉门挡住大半，又往锅盖下头支了两根筷子防淤，然后将洗脸剩的水均匀淋到地上，拎起笤帚从堂屋划拉到院门，把家里打扫得干干净净。
特别是北边靠墙的天地台，更是拿抹布沾了水，细细擦过两遍，不叫有半点灰尘。
所谓天地台，其实就是个外表普通的砖砌小台子，在农村几乎家家户户都有。
好点儿的工工整整砌砖抹洋灰，差点儿的用碎石碎砖混着黄泥堆起来。
有那没钱的人家，干脆直接摞几块砖充数。
姜冬月家里这个，就是碎砖头抹粗砂盖的，大约半米高，两尺见方，平时台面上堆东西，中空的位置放杂物，并不见有什么好待遇。
但到了年节时候，这块小台子就重要起来，非但打扫得干干净净，还要在上面摆瓜果香烛，供奉天地诸神。
甭管富贵还是简陋，横竖心意都在，图个心诚则灵。
姜冬月收拾忙活一通，看米粥已经滚到快粘稠，便重新洗了手，将大铁锅端到煤炉旁边，随后挡严实炉门，盖好火圈，给自己盛了碗热粥。
想了想，又把唐墨留的两个笨鸡蛋剥壳丢进去，放好筷子，才将这碗比平时丰盛许多的粥供到天地台上。
“天地在上，保佑我全家平平安安……”
姜冬月念叨几句，忽然发现缺了点儿什么，进屋转了两圈，最后从天地台塞满杂物的中空位置，掏出了塑料袋包裹的一捆细香并半盒火柴。
她跟唐墨都不信鬼神，没有初一十五烧香的习惯，所以香烛之类用得很省。
看塑料袋上面厚厚的灰，应该还是过年剩下来的。
好在包得严实，没有受潮。
姜冬月小心取出三根细香，凑到火柴头那里，“嗤”
地一声点燃，然后把香合拢甩了甩。
香头的火苗一闪而逝，化作三个小小红点，冒出袅袅青烟，笔直地向上空飘散。
在乡下，大多数人都像姜冬月这样不怎么迷信，也没钱浪费给求神拜佛，但众人普遍对日常烧香或自称能招魂安抚的人很尊敬，管这类人叫做“行好的”
，意思他们的行为是在做好事。
按行好的说法，上香时三缕青烟直冲天，代表烧香人想说的话成功传达，是个好兆头。
姜冬月暗自满意，准备插香时却发现香炉太久没用，里面的沙子混了陈年旧灰和蜡油，硬得跟石头似的，急忙从墙根抓了把细土充数，匆匆将三根香插进去。
乡下一捆细香五毛钱，足足六十根，自然质量平平，这点儿功夫已经烧下去快半截。
姜冬月忙跪在地上，双手合十拜了三拜。
那歌里唱的好，“樱桃好吃树难栽，不下苦功花不开”
，她愿意下苦功夫，也不求大富大贵，但求平平安安。
想必是能如愿的。
三根细香很快燃尽，姜冬月起身把米粥端到堂屋，从腌咸菜的小坛子里捞出仅剩的一颗咸菜疙瘩，沿外皮削下来几片，就着热粥一口鸡蛋一口咸菜，越吃越香。
还甭说，虽然后来吃过很多好东西，她还是觉得咸菜最利口，咸鲜爽脆，下饭得很。
可惜夏天太热，东西容易坏，没敢腌那么多。
到了秋冬天，用大瓮缸腌萝卜、腌生姜辣椒，才是真正的好滋味儿。
一顿饭吃完，不知道是两个笨鸡蛋起了作用，还是辟过邪的小米真有什么妙处，姜冬月只觉得浑身舒坦，脸色也更加红润。
她麻利地舀水洗了锅碗，看看表已经快七点整，过了平时喂鸡的点，难怪它们在窝里走来走去，咕咕直叫。
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