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一般人家养猪也会养上一年以上,之前过年杀的那?头?猪也只?是恰好要?过年才杀的,要?不然她可还想养着。
有些人在家里养的猪可是养了三年,等到杀猪的时候,那?猪身上的油都榨出了不少?,割下来的肉都是晶莹透亮的。
「行,娘,您要?觉得?忙得?过来,那?就养着攒肉。
」
董伯年说完,就拿起桌上的咸鸭蛋开始剥,没?多会儿,一颗白莹莹的鸭蛋白就露出来,董伯年将剥好的咸鸭蛋递给?岑嫣。
随后他又试探性地抬眼询问许慧:「娘,我也给?您剥一个吧?」
「不用,你?自己剥就好。
」许慧笑眯眯地,直接就撬开面前的咸鸭蛋。
「大哥,你?帮我剥呗。
」董仲清跟着询问。
「自己剥!
」董伯年头?也不抬。
桌子上立马就传来一阵笑声,董仲清似乎觉得?有些尴尬,装作什么事都没?有发生似的,自己剥起鸡蛋来。
此时的岑嫣已经笑眯眯地将面前的咸鸭蛋打开,露出里头?红彤彤的咸蛋黄,隐约还能瞧见咸蛋黄里头?透着光的黄油。
「呀,这鸭蛋还是个双黄蛋,还是流着油的,可见这鸭子养得?好,吃的也好,要?不然怎么能生出这么好的鸭蛋。
」
董伯年侧目瞧了一眼:「还真是,看着味道不错。
」
咸鸭蛋大抵都是差不多的味道,从?打开的那?一刻就能瞧出味道的好坏,其中的油水更是一枚好咸鸭蛋的标准,能够为咸鸭蛋增添滋味。
岑嫣小心地把筷子放到咸鸭蛋里头?夹了一块,随后放到口中品尝,吃过咸鸭蛋黄之后,她感?觉口中都是一股粉粉的感?觉,淡淡的淡黄油也在她口中慢慢化开。
这时其他人也吃过咸鸭蛋,纷纷夸赞着咸鸭蛋好吃。
「这东西的滋味真好,哪怕是跟肉比也不差什么。
」说着,董繁枝扭头?就对许慧道:「娘,要?不咱们也做咸鸭蛋吧,这样咱们以后也能时常吃到咸鸭蛋了。
」
岑嫣也跟着附和:「最近这段时间,咱们家的鸭子似乎也开始下蛋了,正好能攒着来做咸鸭蛋哩,到时候鸭蛋也能保存久一些。
」
这时董承志已经用咸鸭蛋黄和糯米混合拌饭,听到这话也补了一句:「不错,咸鸭蛋就跟咸菜似的,能直接代替菜拌饭吃。
」
说着,他直接就吃了一口,含含糊糊地道:「不错,真香。
」
「行,只?是咱们家现在攒的鸭蛋不多,过段时间再做吧。
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