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苏锦宁将锅子摆上，一边叮嘱苏庆平将菜团子蒸上，一边迅速烧制菜品。
不多时，一道道酸菜白肉便送上前去。
食客们嗅着那扑面而来
爽口的酸菜，鲜香的五花肉。
嫩滑的血肠，q弹的土豆粉条。
几名食客那是一头栽在其中，哧溜哧溜的一饮而尽，连点汤渣都不愿剩下。
肚子被满满的土豆粉和米饭填饱。
几名冲动食客望着后面的菜色叹息不已，眼热的看向几名结伴而来的食客。
他们的筷子伸向第二道菜：茄子卷。
卷入肉馅的茄子还要裹上一层面糊。
苏锦宁将油锅热到七分后将茄子卷放入其中，茄子卷刚刚接触到油面便发出噼噼啪啪的声响。
直至外皮变得金黄酥脆捞出。
沥干油分，朝上摆盘，再淋上特制的酱汁以后撒上青葱芝麻结尾。
几名食客连吞口水。
他们目不转睛的盯着苏锦宁的动作，然后目光落在茄子卷上。
“看上去和茄盒似的？”
“一股子肉香的味道。”
两名食客夹起茄子卷，细细观察。
他们将茄子卷塞入嘴里，用力一咬！
酥脆的外皮瞬间破碎。
随之而来的是满满的肉汁！
茄子在面糊的保护下并没有吸收太多的油脂，吸满肉汁的茄子绵软多汁，配上颗粒感十足的肉馅味道独特。
起初以为和茄盒相似。
入口以后才会发现两者之间还大有不同，茄子卷的外皮更薄，焦脆的外皮，富有汁水的茄子和夹杂在其中的肉香，三者化作一口的大小，让味觉在瞬间得到三层冲击。
“好吃！”
“呜哇，这么简单也这么好吃！
不愧是苏店主！”
食客的惊呼声此起彼伏。
“简单？这可不简单。”
陆老打断食客的赞叹，夹着茄子卷摇摇头：“别看着简单，里面的门道多的是！”
“不说调味，光是茄子和肉馅的比例都大有区别。
肉多了会柴，肉少了汁水淡茄子会带着生味。”
一直不做声的牛厨将茄子卷放入口中，他慢慢品味而后叹道：“茄子要比肉馅多，又不能太厚，恰好一口一个那才是最好吃的。”
牛厨轻叹一声：“绝品啊。”
他深深凝视着苏锦宁，原本离开海城时的念头再一次升起。
牛厨站起身来，声如洪钟：“苏店主，请让我跟在您身边学习吧！”
苏锦宁：“……啊？”
食客们怔愣一瞬，而后勃然大怒：“哪有你这样抢先的！
？”
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