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放入锅内，加入鸡架等物熬煮便是一锅上好的肉高汤。
虽然第一份用不上，但是想来等正式营业的时候肉高汤应该可以使用了。
再然后是处理蔬菜。
苏锦宁将难熟透的胡萝卜和土豆切成均匀的方块，放入沸水内煮到半熟，捞出备用。
热锅宽油，下入洋葱。
洋葱噼啪的声音瞬间在耳边响起，随着炒制洋葱渐渐变得透明，原本的辛辣也在随之消失，等到稍后炖煮的时候就会变得香甜无比。
这个时候加入半熟的胡萝卜和土豆，同时还要加入一大勺的姜黄粉。
稍稍炒得土豆和胡萝卜有明显的绵软程度，便可以放入鸡腿肉和高汤清水，最后放入特制的咖喱块。
此刻只要稍稍等待。
待汤汁渐渐变得浓稠，土豆和胡萝卜变得绵软，咖喱鸡盖饭便轻松做好了。
咖喱的香气极具诱惑力。
原本没有注意到卫家小馆的路人，顺着香气注意到店铺。
他呆愣一瞬，然后睁大双眼：“卫家小馆开门了！
？”
这名路人并不是之前的食客。
没有成功加上微信的他路过几次，每次也只有暗道可惜的份。
路人万万没有想到自己居然有这样的运气，急急忙忙蹦到门口去看。
灯亮了，真的开业了！
路人兴奋的同时也再次闻到诱人的香气。
就是从卫家小馆里流出来的！
他忍不住吞了吞口水，下意识推门而入。
推开门的瞬间，路人愣住了。
扑面而来的咖喱香气是如此霸道，直直撞入自己的脑海之中，让他下意识打了个激灵。
同时门铃叮咚一声响。
苏锦宁抬眸：“抱歉，今天还没有开始营业。”
路人勉强回过神来。
他停住脚步，难掩失落的视线滑过咕咚咕咚冒泡的汤锅。
路人咽了咽口水：“那，那得什么时候开始？”
“中午十二点到晚上八点。”
“中午十二点？好……好，好！
那我迟点再来！”
路人呆呼呼的点点头。
他小心翼翼拉上门，撒开腿赶紧跑路去办事。
卫家小馆开业啦！
路人很想告诉许多人，不过他还是暗暗忍耐，打算等到吃到以后再去炫耀炫耀。
现在最重要的是——赶紧去办事！
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