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第44章 第四十四章(第2页)

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确定保姆车远去以后,她终于松了口气。

开玩笑,生意再翻十倍?

苏锦宁只要想想那样的场景,她就忍不住打了个寒颤。

幸好盛馨雨似乎打消了这个念头。

苏锦宁高高兴兴地挪开椅子,重新打开玻璃门。

包子铺老板娘急急凑过来询问:“苏老板没事吧?刚才来的人说是你以前的同事。”

苏锦宁点点头:“没错。”

老板娘又问:“她是来劝你回去的?”

苏锦宁想了想,又点点头。

老板娘松了口气:“还好还好,刚才我还以为是什么坏人呢。”

苏锦宁歪了歪头,还是点点头。

反正盛馨雨又不能给自己和身边人造成什么麻烦,也算不上坏人吧?

苏锦宁将盛馨雨抛到脑后。

眼见着时间即将到十一点半,她连忙回到店里开始煎豆腐。

同样是煎豆腐。

这回的油要少放许多,稍稍没过豆腐的三分之一处即可。

苏锦宁将豆腐一块接着一块摆入平底锅中,用小火满满煎炸。

随即她拿起筷子。

苏锦宁迅速给豆腐翻了个身,露出金黄色的底部。

豆腐上的油分冒着噼啪噼啪的油泡,油炸的香味是无人能够抗拒的,淡淡的幽香还激起了苏锦宁的食欲。

苏锦宁专注的盯着豆腐。

小火继续煎炸另一面,直至两面都变得金黄酥脆以后,苏锦宁捞起一勺调配好的糖醋酱撒了进去。

锅里咕咚咕咚作响。

糖醋汁的酸甜味瞬间散开,刚好被从外面进来的食客所捕捉:“好香!”

他们迫不及待的坐下。

除去扫码付款以外,食客们都聚精会神的盯着苏锦宁手上的动作。

先前的小火转成大火。

糖醋汁逐渐在锅内收拢融合,每一块豆腐都裹上了一层名为糖醋汁的外套,瞧着油亮鲜美。

最后撒上一把白芝麻和青葱。

诱人的模样普一登场,便让人口水泛滥。

这还没完。

苏锦宁又侧首起油锅,开始做另一道蔬菜。

去根洗净的小白菜焯水。

苏锦宁在心里暗暗倒计时,几乎是在第六秒的瞬间便将它们直接捞了起来。

小白菜依然是翠绿翠绿的,甚至比入锅前还带了点鲜亮的色泽。

这个模样看似没有熟透,实则已经熟了,只有这个程度才能让小白菜在后头的炝炒过程中保持一模一样的鲜嫩。

紧接着是油豆腐。

油豆腐要切成对半才能烧制更入味。

起锅点火,先下宽油和花椒。

等到花椒的香味逐渐散开,取出已经焦脆的花椒粒,下入油豆腐。

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