长江书屋

第131章 第一百三十一章(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

邵厨哭笑不得:“这个价格是在开玩笑吗?”

小董小心翼翼询问:“那您觉得……”

邵厨望着面前的脆米海鲜泡饭,轻轻叹了口气:“前面再加一位数才行……不过也对,不愧是卫家小馆啊。”

小董茫然的应着声。

他很好奇的舀起一勺,也来尝尝味道。

鲜味像是一道闪电直直劈入脑海之中,思绪凝滞在这一刻。

咽下汤汁的瞬间,小董忍不住长长吸了一口气,止不住的浑身颤抖:“这……这……这……”

小董说不出话来。

他恍恍惚惚,且打算将眼前的菜品列入人生最美味的菜品之首。

久久小董才喃喃着:“这用了什么啊?”

邵厨沉默一瞬:“应该是去掉砂囊的虾头、贝壳、梭子蟹的蟹壳之类……”

小董傻眼了:“啊?”

邵厨摇摇头:“没有鲍鱼、干贝、鱼肚……就是最简单不过的底汤食材罢了。”

小董憋了半天,憋出两个字:“卧槽。”

邵厨定了定心思,慢悠悠的享受起这碗泡饭。

三道菜用得差不多,服务员又迅速送上最后三道。

“春卷、奶黄包还有六色发糕?”

“不是,这三种是发糕,还有三样是松糕。”

邵厨看了眼,淡定的回答。

其中最吸引人的应该是奶黄包。

和普通的奶黄包不同,眼前的奶黄包个头很小,面皮经过油炸变得金黄油润,在灯光照耀下散发着诱人的香气。

邵厨先喝了口茶水,然后拿起一个。

高温油炸让奶黄包的外皮变得略显坚硬,轻轻一口咬下去,耳边立刻响起咔嚓咔嚓的声响。

面皮酥脆蓬松。

油脂的香气轻快而浓烈,在鼻尖跳起一段踢踏舞,再往里面是蓬松绵软的面皮,轻盈的在舌尖绽放,再往里是咸香的奶黄酱,独属于咸蛋黄的咸香油润,配合着奶黄的香甜,如同龙卷风般缭绕在一起,在落入食道的瞬间骤然爆发。

酥、脆、软、绵、香、甜、咸。

数种味道宛如雪崩,滚滚白雪从山崖滚落,将眼前的一切都彻底碾压殆尽。

邵厨眉眼舒展:“海鲜泡饭在前,这道酥皮酥炸咸蛋奶黄包竟然也能达到这般的程度,很是了不起。”

“一般奶黄包用的是牛奶面皮,这款的面皮……”

邵厨兴致勃勃的掰开另一个,闻了闻而后笑道:“用的是碱水面团,闻着香味似乎是没有加老面的?要是能加老面的话,估计香味会更加好,可惜了。”

“老面?”

“这家店不是专门做面点的,要是常年做面点的店铺,都会留着老面,那面饼的味道会更加醇厚温润。”

邵厨解释了一句。

而后他又看向春卷。

春卷炸得金黄酥脆,看不出内馅是什么。

邵厨随意选了一根放入口中。

这是豆沙馅的,细腻丝滑的红豆泥配上掺杂在其中的蜜红豆,口感上升了不止一个层次。

再来是春笋肉馅的。

春笋是脆爽脆爽的,猪肉是软软糯糯,鲜美的味道在舌尖轻盈起舞,将红豆泥带来的些许甜腻清除一空。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

我和大圣是兄弟NBA禁区推土机抢救大明朝我的未婚妻是主播师妹疯癫一笑,对方生死难料龙符枭门邪妻替身养猪去了[快穿]绝色占卜师:爷,你挺住!神圣罗马帝国异世界:狼人领主,我靠魅魔发家事业脑咸鱼在八零重生之都市邪仙传奇篮神懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹氪金养美人,我躺着赢麻了当反派绑定了女主系统万界时空穿越者影后重生:厉先生撩妻成瘾特种岁月快穿之路人不炮灰豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网侯门嫡女,相公宠上瘾古代小户之家奋斗史漫兽竞技场