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第83章 第八十三章(第6页)

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说是您爷爷带你来的。”

他们见过爷爷!

苏锦宁杏眼圆睁,还有点不可思议。

她的表情已经说明了一切。

陆母也没感觉尴尬,只是略显失望的叹了口气。

她轻轻拍了拍苏锦宁的手:“下回到阿姨家里来做客。”

苏锦宁先应了下来。

而后她冲着陆云眨眨眼,打算回头再问问情况。

卫家小馆的店铺很小。

七个人索性直接在柜台前坐下,目光灼灼的看着苏锦宁的动作。

尤其是牛厨。

他一眨不眨的注视着苏锦宁,见到真人让他更有些不可思议。

如此年轻的女孩,居然手艺能和过去的卫老爷子相比,能让人念念不舍?

他今天便要看个究竟!

苏锦宁热锅宽油下砂糖。

糖汁随着温度上升而融化,颜色也迅速变得焦红起来。

苏锦宁垂眸注视着糖汁,在糖汁色泽恰好的时机丢入五花肉块,在里面颠上两颠,稍稍炒上三两下。

纤细的手腕,大号的铁锅。

颠锅是个技巧活,更是个力气活。

牛厨看着五花肉在锅里翻滚。

眨眼的功夫,每一块五花肉都染上均匀油亮的红棕色,散发出浓郁厚重的香气。

苏锦宁又加入香料,而后放入已经搅拌均匀的腐乳汁。

鲜红的腐乳汁包裹着每一块五花肉,仿佛是给它们穿上了一件红色长裙,每一块五花肉都随着汤汁的沸腾而轻盈舞动。

再来是一勺高汤。

滋啦的热气冲天而起,激得众人肚子里的馋虫咕咕直叫。

焖煮的时候,苏锦宁又开了另一个灶台烧水。

这边盛出腐乳肉,那边洗净的生菜已开始焯水。

苏锦宁动作利落迅速,没有丝毫停顿。

牛厨看看她接下来的动作,又将目光转向面前的一小盅腐乳肉上。

他夹起一块五花肉。

五花肉切得方正,糖色上得恰到好处,从外表看没有任何问题,满分。

牛厨一口放入嘴里。

外皮入口q弹软糯,牙齿微微用力撕开五花肉,脂肪入口的瞬间便彻底溶解,没有半点油腻不说更是香甜无比。

最下方的精肉已经烧得软糯入味,每一口都是美味的冲击。

不得不说。

腐乳和厚脂的五花肉是天生一对,肉质软烂中又不失一点糯香,鲜甜入味又不会太甜。

牛厨吞咽入肚。

一块五花肉下肚,肚子没有一丝一毫的满足不说,更是焦急难耐地呼喊起来——我要米饭!

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