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第83章 第八十三章(第3页)

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几乎苏锦宁话音落下的同时,他毫不犹豫的接话:“您要多少?我屋子里还有着。”

“等等,先让我尝尝?我要红腐乳。”

“好。”

吴老板也不含糊,直直递来小碗汤匙还有一罐子红腐乳。

红腐乳是最传统的腐乳,也是工艺作为复杂的腐乳之一,平常所说的南乳便是指的红腐乳。

顶尖上好的红腐乳全程制作都得用上三四个月,就是苏锦宁都很难完成的。

因此她也很是慎重。

苏锦宁舀起一块红腐乳,她细细观察:红腐乳形状为正方形,质地细腻,颜色自然。

用汤匙稍稍切开一些,可以看到里面是黄白色,闻起来是香气扑鼻。

外表香味没问题,再来就是味道。

苏锦宁稍稍尝了一点,细腻柔绵的口感在舌尖化开,香甜丝滑的口感中几乎寻不到臭味的存在。

这是极为上乘的腐乳。

苏锦宁瞬间确定,登时喜上眉梢:“来个十罐……不!

二十罐吧?”

有了腐乳,就能做不少菜了。

苏锦宁不但立刻确定了明天的菜色,而且还留了两罐子,打算回头给爸爸妈妈尝尝。

明天的菜色是腐乳肉。

腐乳和肉意外的搭配,互相弥补加强的香味让苏锦宁光是想象一下就忍不住咽了咽口水。

她抱着一摞瓶瓶罐罐,脚步轻快的往回走。

苏锦宁一边走,一边还在思考菜色:除去腐乳肉还应该再来一份蔬菜……吧?

那就蚝油生菜,完美!

苏锦宁回到店里便发布了明日菜单。

【明日营业时间:11:00-14:00】

【明日菜单:腐乳肉28元1人份】

【明日菜单:蚝油生菜8元1人份】

【特点:柠檬柚子茶(免费赠送)】

【特点:南瓜芝麻球6元3块(限量50份,售完为止)】

食客们的留言来得很快。

群里也是一如既往的喧闹起来。

【腐乳肉?现在居然还有这个菜!

【以前还挺常吃的,现在还挺少见店铺做的了】

【几家老店还在做吧?】

【是啊,万肴居京汇隆这些都做,就是要贵好多吧?】

【我家楼下有做,就是感觉有点腻味】

【对,五花肉就是这样!

【腐乳肉,不肥不好吃!

【老板价格一向来不贵】

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