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这回水和糖的比例，那又和沙琪玛不太一样了。
苏锦宁先用大火将汤融化，锅铲在锅里轻轻转动，让糖汁的颜色逐渐变白，又慢慢开始变黄。
无论是做沙琪玛或者是做冰糖葫芦，炒糖汁都是最关键的一步。
心里越急，那是越做不好。
苏锦宁耐耐心心的盯着糖汁变化，直到变成深黄色的时候转小火，然后离火浇在山楂串上。
糖汁鲜亮，山楂鲜红。
只要稍稍放一会，那糖汁迅速凝结在山楂上。
这还没完。
苏锦宁手轻轻往旁边的青石板上一拉，糖葫芦上便多出一片。
这是糖葫芦尖尖上薄薄的一片糖。
苏庆平看着乐呵，冲着卫温雅笑：“咱们也好多年没吃了吧？”
卫温雅赞同的点头：“是啊。”
她看着糖葫芦上的糖衣凝固，嘴角扬起清浅的笑容，忍不住开始回想过去的日子。
她拿起一串：“糖风就得这样，又薄又脆”
蔡叔接话：“还得不粘牙！”
孙姨也点着头：“那是，小时候最爱吃的就是这个位置。”
四人叽叽喳喳说笑着。
苏锦宁和周西棠歪着脑袋好奇一瞬，各自拿起一串啊呜一口。
苏锦宁的脸蛋皱成一团：“唔！”
周西棠也被冲鼻的酸味吓了一跳，酸味和甜味轮番上演拳击赛，好吃之余也让人有种头晕目眩的感觉。
“老爸，这山楂也太酸了！”
“傻丫头，不酸的山楂那算什么，酸的才有味道！”
“妈妈，你说甜的才好吃对不对？”
“老婆，甜的当然没有酸酸甜甜的好吃对不对？”
苏锦宁和苏庆平吵作一团。
卫温雅左顾右盼，摇摆不定，就连蔡叔和孙姨也被卷了进来。
周西棠倒是不在意。
她啊呜一口一颗山楂，眉心猛地一皱巴又陡然舒展，吃得身后小花花都冒了出来。
苏庆平扫了一下瞬间乐了。
他伸手指向周西棠，冲着苏锦宁抬了抬下巴：“你看棠棠吃得多开心！”
周西棠一直默默吃吃吃。
苏庆平说话的时候，她正将最后一颗山楂也塞入嘴里。
随着众人目光扫向她，周西棠的身体也僵在原地。
她先将山楂吞下去，然后一本正经的表示：“……其实我更喜欢吃甜的。”
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