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甜党泪目。
眼看甜党们即将抱头痛哭,苏锦宁终于笑眯眯的站出来:“对了,我忘了甜的酱料还没做好。”
甜党瞬间眼前一亮。
甜党的初级版同样也很简单,一勺子白糖就足以让甜党们欢欣鼓舞。
当然那不是苏锦宁的追求。
她打开电饭煲,倒入白砂糖搅拌均匀,稍稍等待让砂糖和红豆得到充分的混合以后,香甜可口的蜜豆便完成了。
“是蜜豆!”
“还是店主现做的!”
甜党们喜形于色。
就当他们以为苏锦宁的准备到此为止的时候,只见她一转身又开始熬煮别的东西。
“这是桂花?”
“没错。”
苏锦宁笑着点头,“要是秋日美食,那桂花也当属前列。”
锅里加入凉水和白砂糖。
先用小火熬煮,让白砂糖完全融化在水中,等水稍稍有些沸腾的时候就要加入超多的桂花。
桂花要香味浓郁的那种。
等到再次沸腾,桂花糖浆便完成了。
一勺蜜豆,一把坚果和蜜饯,最后再淋上一勺桂花糖浆,一份甜度爆表的甜豆腐脑即刻出炉。
“呜哇!
这也太香了!
?”
“呜呜呜呜呜小店主,我爱你!
!
!”
刚才还在哀嚎自己惨遭抛弃的顾客们欢欣鼓舞,捧着来之不易的甜豆腐脑泪眼汪汪,然后接着就是啊呜一大口。
蜜红豆的甘甜和软糯。
坚果蜜饯的酥脆和酸甜。
还有桂花糖浆特有的清香涌入唇齿间。
只要是甜党,就会跪倒在这香甜的味道之下。
几名甜党喝了一碗哪里够,必须来两碗三碗才行!
“豆腐脑好喝,就是不填肚子。”
“还有豆渣丸子和糖油饼呢。”
苏锦宁一边盛着豆腐脑,一边笑着回答:“不过这两样东西的原材料不多,一人只能买一份。”
食客们大多连连点头:“懂了懂了。”
潘佳玉端着豆腐脑哧溜一口:“小店主的确得防一手,毕竟小店主做的这么好吃,以后说不定也引来更多人,像昨天那种大量购买想要转手倒卖的肯定也不在少数。”
苏锦宁摇摇头:“和昨天那人没关系,主要是原材料不多,要是人人买个两三份的话怕是没几个人能吃到。”
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