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首先吃到的是顶层细腻柔滑的滑蛋,口感和想像中一样,如同丝绸般顺滑,几乎不需要用力咀嚼就在舌尖上轻轻融化,释放出浓郁的蛋香,以及似有若无的奶油味道。
接着是麦芬的主体,表面略微焦脆,内里则布满了细小的气孔,这是烘焙过程中自然形成的,它们让麦芬内部充满了松软的空气感。
小麦与黄油经过完美烘焙后的独特风味,带着一丝丝甜味,每一口都是轻盈与满足的结合。
【你已解锁食谱图鉴「滑蛋麦芬」】
艾米几乎只咬了四五口便把整个麦芬吃下了肚。
南茜的声音突然响起:「只有一个,吃不饱也只能是它了。
」
「哪有蹭别人饭吃还嫌吃不饱的道理?」艾米擦了擦嘴说,「其实我本来就是饱着肚子来的……都怪你的麦芬做得太勾人食欲了。
」
「勾人食欲?」南茜沉默片刻,「可能是吧。
不过我每天中午都吃这东西,就算是世界上罕见的美食,吃这么多次也早就吃腻了。
」
艾米对此深有体会。
她对生菜沙拉不也是如此吗?
第一次吃时觉得清新多汁丶脆爽可口,吃多了之后就没有那种初恋般的感觉了。
好在后来艾米有了钱,农场里种植的番茄也成熟了好几批,偶尔她会把从杂货店买来的马铃薯切角放进烤箱烤熟,或者是把番茄切块直接放进沙拉当中,加入新配菜的生菜沙拉仿佛得到第二次生命,再次焕发出生机与活力。
艾米认为南茜在这方面有着和她相同的遭遇,于是就把生菜沙拉的故事告诉了她,并说:「你可以保持麦芬不变,把盖在上面的滑蛋换成别的东西,比如虾仁丶培根丶香肠丶肉松……天啊,说得我又想吃了。
」
当初她提议安德鲁在沙拉里放一些芒果和火龙果,也是按照类似的思路。
南茜忍俊不禁:「其实你说的这些我也想过,只是当时觉得做起来有点麻烦……不过我会考虑一下的,因为滑蛋做起来也没有那么简单。
」
艾米「嗯」了一声。
就这样,她解锁了一个食谱图鉴,又顺便吃个了麦芬,却还没见到小鸭子们的影子。
「我今天来其实是想——」
南茜说:「我知道,把你的'薇薇安'和'莉莉丝'接回家对吧?跟我来。
」
艾米跟着南茜一路来到小屋后面的池塘。
她一眼就看到了,几只毛茸茸的小鸭子正欢快地在水边嬉戏。
它们的羽毛还未完全丰满,呈现出淡褐色的柔软,像一团团温暖的小绒球,在阳光的照耀下显得格外可爱。
池水倒映着蓝天和白云,以及小鸭子们活泼的身影。
其中就包括艾米的薇薇安和莉莉丝。
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