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李枫见鱼虾收购差不多了,没人再过来了,这才回屋把刀鳅倒进破了水缸里,黄鳝倒进木桶,杂鱼虾子直接倒进大木盆里。
等会得空给处理了,小鱼小虾直接晾晒做干鱼。
大点可以炖着吃,今个运气不错,还有好几斤大鲫鱼,正好中午来客人,红烧鲫鱼,再炒个虾米,炖个杂鱼,简简单单几个菜,至于爆炒黄鳝就算了,黄鳝好养活,还是先吃杂鱼吧。
“大丫,二丫,文娟快拿碗筷。”
一早简单搞了点杂鱼锅子,贴了面饼子,别说面饼子泡这鱼汤吃着真舒服。
“真香,一人一块。”
饼子是李枫用手拉出来,一尺来长,大概一斤左右,全死面的。
这家伙一个饼子抵得上十来个小点馒头了,吃着顶饱的很,吃着十分劲道,尤其是饼子多半贴在铁锅上烙出一层焦脆的外壳,三分之一部分浸泡在鱼汤中,带着鱼汤香味和油光,吃着既肉劲又有鱼汤鲜美味道。
“好吃。”
张文娟现在觉着下乡当知青可真好,在家一年吃不到的好东西,来大哥家不到半月全吃着了,先前吃肉肠胃受不住呢,现在肠胃都适应了,吃多少肉都没事了,再不会吃两块肉都要拉肚子了。
“好吃多吃点,锅里鱼虾多,一人装一碗。”
别说面饼子还真吃,白面加点玉米面更香了,当然是筛了的棒子面,细腻的多,正好家里有小猪崽子筛了棒子面渣滓给小猪崽子吃。
吃完饭,大丫和二丫收拾碗筷,张文娟去喂猪。
李枫倒是没啥事情做了,收拾一下家里,这就出门了。
“大丫,记得走的时候关上门。”
“晓得了,阿爸。”
“哦,对了,记得写写字啊。”
这几天李枫都有教大丫和二丫写字,张文娟也在边上帮忙教着,只是这丫头文化水平稍微差了点,李枫都在想要不要送这样也去上学,不过最后还是算了,张文娟似乎不是学习的料子,算了,倒是养猪挺会的。
“嗯,俺刷好碗就写字。”
交代好家里,李枫去了一趟大队借着牛车,为这牛车的事,李枫又给韩富田说道一阵。
“搞啥交流,不知道现在俺们乡下干旱的很,大家都忙活抗旱救灾,这些城里人吃着商品粮不用操心粮食。”
李枫还能说,这些人真是吃了撑的,可人家是看自己面上,再说上次上梁文化馆也是给面子,要不杨明也搞不来那么新的彩色片和彩色放映机,这可是宝贝呢。
“富田叔,富国叔都答应了,你看?”
“去,真是不帮忙还捣乱。”
最终韩富田还是批了,不过交代李枫。
“你可得快着些,别耽误干活。”
“晓得。”
李枫忙答应,牛车到手再说,套好牛车李枫没耽搁,直接赶着直奔着公社,这几天没来公社了,家里还真需要填补些吃的用的,别的不说,最近吃鱼用的油有点多。
这不猪油罐子都快见底了,得买点猪肉,炼油,好在现在李枫和养猪场关系不错,一月能多搞几斤肉票,现在手里倒是有二斤肉票,来到肉摊子,还算早买了一块半肥半瘦的,至于全肥肉的这会早没了。
“这天可真够干的。”
本来土路尘土就多了,现在天干物燥的,尘土更是飞扬了,李枫都不得不学着在头上裹上毛巾,没法子,他真不喜欢戴帽子。
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