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“但是,大师傅的这道菜,口感不是很好,肉的肥瘦搭配比例不对,略显得有些油腻。”
江欣怡直截了当的说。
“咱这酒楼里的狮子头,连京城里的几位王爷吃了都赞不绝口,怎地客官您就说不好?”
小二有些不服气的说。
“闭嘴,听公子说。”
一旁老板没开口,胖子却开口责怪了小二。
这倒让江欣怡很意外。
“这道糖醋鱼,在烧制汤汁的时候,里面加点番茄酱,就是打碎的西红柿,那样味道会更加鲜美。
大师傅可以试一试。
不过今天本少爷最满意的,就是那个蜜瓜糯米鸡了,大师傅把糯米的粘性,鸡肉的鲜嫩还有蜜瓜的清香,都搭配的恰到好处。”
江欣怡说完缺点说优点,不能光打击人家不是!
胖子和老板一听这话,就知道眼前这位,绝对是个行家。
胖子刚想开口问江欣怡什么,门外跑进来一个人,正是先前的小山。
“我说大师傅你咋还在这里呢?太子爷他们都来了,正在菊花间等着呢,菜都已经点好了,您还不赶紧的去炒菜呀?”
小山焦急的搓着手说。
“小山你今日怎么这么紧张?”
老板问。
是呀,太子是这里的常客,人也很随和的,今日怎么让这小子这样紧张?胖子和另一个小二也不懂了。
“你们不知道,我听说,今个给太子爷的拉车的马,不知怎地受了惊吓,在街上还差点撞了人,幸亏有位公子救了那老太太,不然就出人命了,而太子爷也有惊无险。”
小山对大家说。
原来那辆受惊的马车是当今太子的?江欣怡与小萍相互眨眨眼睛。
算起来江欣怡还得管太子叫姐夫呢,不对,好像叫大伯哥也行的。
上次去宫里并没见到他和太子妃呀,也不知道这位准皇帝是个啥德行?江欣怡琢磨着。
“这位公子,小人有个不情之请,不知您能否答应?”
胖子给江欣怡规矩的鞠了一躬问。
“大师傅,有什么话但讲无妨。”
江欣怡最喜欢别人尊重她了,也就和气的说。
“您要是不忙的话,可否去厨房指点一下,正好那太子爷最喜欢吃狮子头了,每次来必点,我想……”
胖子恳求着说。
“不行,我家公子还有要紧的事呢。”
小萍赶紧拒绝。
“没事的,那就请大师傅前面带路吧。”
江欣怡想都没想就答应了下来,她其实是想验证一下自己在现代学的厨艺,在古代适应与否。
如果得到太子的肯定,那么以后自己开酒楼的话,就更有信心了。
江欣怡尾随着胖子前面走了,老板帮小萍把她们买的东西都放到了柜台那里,就让小萍坐在楼下等江欣怡。
这主子真是的,才第一天出来,拉要饭孩子的手,她也不嫌脏,救陌生的老人,她也不怕死,现在还给人家大酒楼的掌勺当起了师傅,也不赶紧回去,也不怕被王爷发现了,那这主子她到底怕啥捏?
小萍郁闷的托着小下巴,研究着自己的主子……();
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