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第133章 手工(第2页)

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汪言和林薇薇同时在心里默默吐槽。

没问题,不太复杂的部分,甚至比较复杂的部分,其实都可以由您亲自完成。

心意,不必那么在乎外表。

甚得吾心啊!

一瞬间,汪言看对方就觉得顺眼多了。

谢谢!

那我们应该从哪里开始

手工巧克力制作,是一件既简单、又复杂的事情。

复杂的部分暂且不必理它,以免被书友吐槽灌水。

简单的部分就真的很简单。

首先,制作甘那许。

融化巧克力,加入鲜奶油,使其乳化,就相当于一种巧克力奶馅。

在齐恒的指导下,汪言在操作台前,往盆里添巧克力、分次加入鲜奶油,从中间开始,以画小圆圈的方式充分搅拌乳化。

齐恒适时指导:搅拌器要贴盆底,再扩散到周围的巧克力,全部均匀混合。

搅拌时要注意尽量避免产生气泡……对,你做得很不赖。

做好甘那许,齐恒又问:要不要加一些坚果

汪言想了想,点了三种:榛果、巴旦木、开心果。

颗粒适中的碎坚果被撒入盆中,经过搅拌,充分融合。

在等待甘那许凝结的过程中,汪言问林薇薇:你觉得做成什么形状比较好

当然是心型啊!

林薇薇不屑挑眉,似乎在说:智障问题。

汪言认真思考片刻,遗憾摇头:抱歉,我好像做不到。

手工切割甘那许,切成爱心形状

姐姐你当我是超人么

林薇薇被噎个跟头,气到不行:那你还问我意见!

随便问问呗!

看你怪无聊的。

自闭了自闭了!

你这混账,不但当面虐狗,还特么现场调戏,没人性!

林薇薇转身就去寻摸国王饼了,一句话都懒得和他多说。

汪言也不分心,默默干活。

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