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汪言和林薇薇同时在心里默默吐槽。
没问题,不太复杂的部分,甚至比较复杂的部分,其实都可以由您亲自完成。
心意,不必那么在乎外表。
甚得吾心啊!
一瞬间,汪言看对方就觉得顺眼多了。
谢谢!
那我们应该从哪里开始
手工巧克力制作,是一件既简单、又复杂的事情。
复杂的部分暂且不必理它,以免被书友吐槽灌水。
简单的部分就真的很简单。
首先,制作甘那许。
融化巧克力,加入鲜奶油,使其乳化,就相当于一种巧克力奶馅。
在齐恒的指导下,汪言在操作台前,往盆里添巧克力、分次加入鲜奶油,从中间开始,以画小圆圈的方式充分搅拌乳化。
齐恒适时指导:搅拌器要贴盆底,再扩散到周围的巧克力,全部均匀混合。
搅拌时要注意尽量避免产生气泡……对,你做得很不赖。
做好甘那许,齐恒又问:要不要加一些坚果
汪言想了想,点了三种:榛果、巴旦木、开心果。
颗粒适中的碎坚果被撒入盆中,经过搅拌,充分融合。
在等待甘那许凝结的过程中,汪言问林薇薇:你觉得做成什么形状比较好
当然是心型啊!
林薇薇不屑挑眉,似乎在说:智障问题。
汪言认真思考片刻,遗憾摇头:抱歉,我好像做不到。
手工切割甘那许,切成爱心形状
姐姐你当我是超人么
林薇薇被噎个跟头,气到不行:那你还问我意见!
随便问问呗!
看你怪无聊的。
自闭了自闭了!
你这混账,不但当面虐狗,还特么现场调戏,没人性!
林薇薇转身就去寻摸国王饼了,一句话都懒得和他多说。
汪言也不分心,默默干活。
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