长江书屋

第18章 盐水鸭陆大夫上门(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

跟玲珑阁的少东家搭上线,以后再合作,就会有源源不断地收入。

"

咱们现在有钱了,应该高兴,等回村以后,找村长买点地,再盖个新房,娘带着你们吃香的喝辣的。

妞妞头摇得跟拨浪鼓似的:

不吃辣,要甜甜的。”

萧芸汐哈哈大笑:

“好,每天都给妞妞吃甜甜的,养成一个大胖妞。

小宝歪着头:

“娘,咱们家要盖新房吗?”

就连大宝都看过来:

“房子肯定要盖,老房子虽然修缮过,但西北的冬天很冷,竹顶和茅草遇到大雪天气,有可能坍塌,非常危险,没钱就算了,现在有钱,就该早点提上日程。”

现在孩子们都还小,勉强住在一个炕上还能说得过去,等到大宝再大点,肯定不方便,

盖新房,是必须的。

未来的规划,萧芸汐脑子里有大概的计划,不必急于一时,现在最重要的是,

卤肉方子卖给郑天明,她不可以用方子赚钱,大姐那边的酒席,她需要准备两道新菜式,

回到家,

萧芸汐让樊春花杀两只鸭子,另外让唐浩去打听消息,香满楼背景强大复杂,终究是个隐患,她需要知己知彼,如果有必要,先下手为强!

唐浩额外得到2文钱的好处,美滋滋的出门,都没看到樊春花幽怨的小眼神,随便打听点八卦就能赚2文,累死累活的杀鸡宰鸭赚3文,好羡慕的有没有。

待唐浩离开,萧芸汐开始炒盐,卤肉就做扣肉,卤鸡不能做,就做盐水鸭,

扣肉需要用到新鲜的猪肉,她准备前往野猪岭看看能否诱捕一只野猪,实在不行,就只能把空间里的大肥猪宰掉。

盐水鸭的制作相对来说,比较简单,关键就是腌和煮。

盐放八角、桂皮、香叶、花椒炒至盐微微发黄,香料有香味溢出。

洗干净的鸭子,擦干水分,炒好的盐趁热,均匀涂抹鸭身,鸭腿、胸部、颈部肉厚的部位多放盐并多反复揉搓让盐渗透进去。

把抹好盐的鸭子放在盆里,密封腌制起码6个时辰,

接着调制卤水,

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

枭门邪妻绝色占卜师:爷,你挺住!我的未婚妻是主播绝世保安是他唯一的光太古神王乱世情歌:农门女将特种岁月好男人他有金手指[快穿]NBA禁区推土机万界基因九龙吞珠替身养猪去了[快穿]当反派绑定了女主系统神圣罗马帝国传奇篮神大国工程魏武侯侯门嫡女,相公宠上瘾凌天至尊玄学大佬只想当咸鱼大话之神武林店小二氪金养美人,我躺着赢麻了极品捉妖系统