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摊位费3文，有牛车、骡马牲口的5文，牲口粪便需要自己清理，或者花2文请专人清理，如果被发现没有处理的粪便，会有重罚。
而且在其他地方摆摊或者走街串巷被发现，不仅没收工具，也会有重罚，
跟现夜市一样，统一管理，官方认证，就是管理费有点贵，隔壁镇的摊位管理费1文，免费清理垃圾，
要不是遭匪患，暂时不开放集市，东山镇这边都没什么人。
萧芸汐来的还是有点晚，集市好的位置都被人抢占，找个偏僻的角落刚把牛车停好，衙役闪现。
收费不积极，脑子有问题，
交钱以后，给萧芸汐一块木牌，提醒他们注意事项，然后消失的无影无踪，无声无息。
唐大宝略显担忧，
酒香也怕巷子深，
他们的位置在最里面的角落，很少有人特意过来，人流量少的可怜，生意估计不会好。
萧芸汐丝毫不慌，
石头垒起来，大锅架好，蒸屉放上去，点柴火加热，咸香肆意的肉香味飘散开来，
“啥味道这么香？”
“炖肉？”
香味越飘越远，集市骚动起来：
“谁家的肉，艾玛太香了！”
“好像在墙根那边。”
“去看看。”
人流往这边来，就是好的开始，大宝握紧拳头，激动的喜上眉梢，正好跟萧芸汐对视，后娘竟然朝她挤眉弄眼。
转过头，不理她！
“新鲜的卤肉，走过路过不要错过！”
“你买不了吃亏，买不了上当！”
“免费试吃，不好吃不要钱！”
大宝瞬间目瞪口呆：免费？
没听错吧？
辛辛苦苦卤好的肉，跑来集市就为给人家白嫖？
“这叫营销，懂不？”
“……”
他不懂，就知道免费赚不到钱。
卤肉的香味，还有萧芸汐大胆的吆喝引来众多围观群众：
“小娘子，卤的都有啥？”
“排骨、猪头肉、五花肉、猪蹄，下水……”
“下水？那腌臜的东西能吃？”
“瞧您说的，大粪浇菜还不是照样能吃，猪下水清理干净，卤出来小酒那是一绝，大家可以免费尝，好吃再买。”
萧芸汐动作利索的从锅里夹出来一小段猪大肠放在盘子里，用剪刀剪成小块，放在油纸上：
“30份免费试吃，吃完结束，先到先得！”
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