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仁和堂收金银花和赤箭两种药材，不但让他?们家挣钱，整个叶家村的村民也会跟着挣钱，赵掌柜还给她一笔生意，叶青青很开?心也很感激，「那赵掌柜要多少肉酱和肉干？何时要？」
「二十罐猪肉酱，五十斤猪肉干，赵掌柜还，还问上次做的菌子酱能不能也卖给他?些？他?想尝尝。
」叶长生想也没想脱口而出。
「这么多？」叶青青有点惊讶。
二十罐猪肉酱和五十斤猪肉干，七两银子的买卖，除去成本，应该也能赚个三四两银子，叶青青飞快在脑子里算了一笔帐。
「大哥，咱们做完清泉县那户人家定的猪肉酱先送去，我跟你一起?去一趟仁和堂！
」赵掌柜要的量去预定猪肉要比之前还要多，提前预定都?不一定能凑得齐那么多肉，还只有三天就要交货，也没那么容易完成，叶青青觉得有必要去见一趟赵掌柜。
「好。
」叶长生看到面前的白米饭愣了下，随后低头囫囵扒拉完，起?身要出门，「青青，佐料和油都?在麻袋里，背篓里是装肉酱的小?瓦罐，那屠户今日夜里杀猪，我去清水塘三岔路口等那屠户家的牛车送肉来。
」
第036章心里没底
半个时辰后，大哥将猪肉拿回?来，叶青青先切好?肉条开始卤肉，但是剁肉沫，她力?气就有些不够，好?在大哥有力?气，剁肉沫倒是挺快的，周氏则在屋子?里?准备佐料。
叶青青先洗了二十个小瓦罐晾着，接着做好?猪肉干，大哥肉沫已经剁好?两大盆，梅子?一直坐在灶洞前烧火，叶青青开始做肉酱，一家人忙忙碌碌配合得倒是完美?。
因着都是做熟练的吃食，叶青青做起来比往常快许多，火候也掌握得更好?，今儿二十罐肉酱和十斤肉干做完，才月上中天。
「今儿做得快许多。
」叶长生深有体会，上次妹妹做肉干可是熬到天快亮。
「做熟练了，知道炸肉干肉酱的火候需要，便要快许多。
」叶青青伸了个懒腰，摇晃着发酸的脖子?，闻着衣裳上浓烈的油烟味，很不舒服。
「那我先睡，明日还要起早去县里?。
」叶长生也松了一口气，他都做好?准备配妹妹熬一晚上了。
「大哥，明日我跟你一同去。
」叶青青担心大哥像上次一样一个人走了不叫她。
「好?。
」
夜已深，山里?寒凉，可白天越来越热，叶青青还是烧了一大锅热水洗澡洗头，梅子?是个姐控，有样学样，姐妹俩洗好?换上干净的衣裳，鞋子?，头发还没干，古代没有电吹风干发帽，叶青青想着后面多买些布，让周氏给她多裁几层布缝一块擦头发的头巾。
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