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热锅下一勺雪白的猪油，加入姜片，倒入剩下的一半鸡枞菌条翻炒，炒出香味，再加入山泉水煮，让鸡枞菌的鲜味充分融入到汤汁里，最后放盐撒上一把葱花，营养鲜香的鸡枞菌汤就做好了。
叶青青将汤盛出来，趁着热气，先给娘梅子和自己都?盛了一碗鸡枞菌汤，「这鸡枞菌汤我还是第一次做，你们尝尝看好不好喝？小?心烫！
」
山里早晚温差大，汤分装在每人面前的粗瓷大碗里热气腾腾，梅子捧着碗专心的吹着气，迫不及待喝了一口，舒服得眼睛都?眯了起?来，「二姐，好喝，很香很香。
」
周氏也端起?碗沿着碗边喝了一口，脸上先是一愣，然后点头对梅子的话?表示赞同。
「青丫头，这菌子汤比之前我炖大骨头里还香呢！
没肉却总觉能吃到肉味，我以前生你大哥时喝了一回?鸡汤都?没这好喝，喝下去，肚子里都?热乎乎的，舒服极了。
」周氏笑?得一脸满足。
周氏夸得如此认真，叶青青都?有些不好意思了，不过心里却也高兴，毕竟自己做的美食得到家人的喜欢，「娘，您这么夸自己闺女，别人听到该笑?话?了。
」
「我闺女就是最厉害的，谁爱笑?话?笑?话?去，反正也没人有我这个好福气。
」周氏默默放下碗，一脸傲娇道。
叶青青还是第一次见周氏这样，与平日里总是说教严肃的样子形成强烈反差，顿时哭笑?不得，「娘，您多喝两碗汤，虽然这菌子不是肉，但吃了对身子好。
」
「二姐，你怎么知道这么多，我也想跟你一样厉害。
」梅子小?手抱着大粗瓷碗，黑漆漆的眼睛里满是对叶青青的喜爱和崇拜。
「不着急，你看多自然就会了。
」叶青青笑?笑?，端起?碗喝了一大口汤，真的又鲜又香，舒服得浑身毛孔都?像是舒展开?了一样，像是四肢百骸忽然都?有了源源不断的能量涌入。
鸡枞菌太?神奇了，简直是人间美味。
当然不是她做的有多好，而是这鸡枞菌本身的味道，是大自然的奇妙馈赠。
三人喝汤吃饭，天都?黑下来了，大哥还没回?来，周氏肚子里有孩子，叶青青怕她饿着，母女几人先吃。
「今儿一上午大家都?在山里，家里没其他?菜，我就做了菌子汤，咱们用先前的猪肉酱拌饭吧。
」
简陋的木桌上，一盆鸡枞菌汤，一碗猪肉酱，一荤一素，一人一碗白花花的白米饭。
这是叶青青第一次煮白米饭，水把握得并不是很好，有点稀，但白米饭一盛出来便能闻到浓浓的香味。
叶青青见梅子和周氏看着眼前的白米饭都?没动，有点奇怪，「娘，你们怎么都?不吃啊？」
周氏心潮翻涌，她这辈子不管是在娘家还是婆家，每天能混个半饱都?是幸福的，吃白米饭，她是做梦都?不敢想。
不仅仅是她，这十里八乡，除了镇上家底深厚的富户和大地主，怕是没有几户人家舍得用这白花花的大米煮白米饭吃，若是谁家这么煮，家里的婆娘肯定要被人骂败家，
不会过日子。
上次闺女做为?了待客还放了许多不要钱的芋头混着，今儿可是纯纯的白米饭。
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