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陈苗苗如是想着,正要转身离开,瞧见江楚的手握住捣杵,却是一动不动。
陈苗苗一怔,随即想到他是不是不会,便低声道:“你捣蒜的时候,不要将这个杵提得太高,用的也是巧劲儿。”
江楚这才回过神来,应了一声:“好。”
随即他垂眼,手起杵落,动作力道十分均匀。
陈苗苗看他手下动作十分流畅,这才放心转身去看饺子了。
这会儿已是三更,外头十分冷。
陈苗苗索性让人提了几个炉子来,再拿了锅,就在大堂里煮。
这闲话一会儿工夫,最早下锅的饺子已经翻成了小元宝。
陈苗苗用爪篱盛了起来,笑着先送到了黄老先生和夫子们这桌,笑道:“蒜泥在江夫子这边,大家可按照喜欢自己调蘸料。”
黄老先生笑道:“说起来,上回你在湖边调的那蘸料就很不错,可否给我们说说有什么?”
陈苗苗眼睛一亮:“没想到英雄所见略同。
既是有同好,那我就再调些吧。”
听了陈苗苗这话,本要各自调蘸料的众人都纷纷放下了手,表示请陈苗苗帮忙多调些,盛饺子端饺子这些他们去。
陈苗苗先调了一大碗上回的那种带辣的蘸料,又调了些不辣的,一端上桌就被抢光了。
众人迫不及待地用筷子蘸了尝了尝:“好香啊!”
当然香了,这油是现磨的芝麻油,辣椒油也是白日才熬出来的葱油所做。
饺子上桌,众人纷纷夹起那包得最好看的饺子。
掌柜姐姐亲手调的蘸料,只有掌柜姐姐亲自做的饺子才能配上,他们做的那些,摆不上门面。
一时之间满堂里都是饺子香。
好不容易最后一位学子端着蘸料离开,陈岩忙拉着陈苗苗坐了下来,用一双新筷子给她夹了一个饺子:“姐姐,快吃吧。”
白菜挤过水,此时的白菜鲜肉馅儿恰恰好,不干也不散,一口下去,白菜的清香和猪肉的油香调和在一起,汤汁滑落在舌尖时,忍不住一吸,太满足了。
三鲜是木耳、豆腐和鸡蛋馅儿,虽然没肉,但是颇有一番风味。
就在众人大快朵颐时,有人忽然咦了一声:“我这个饺子里怎么有花生?”
“我还以为我吃错了,我的也有。”
“我的也是!”
附和的声音此起彼伏。
黄老先生笑着看向了陈苗苗:“除了她,再没有别人有这心思。
这是什么缘故?“
“花生满路。
“陈苗苗笑道,”
吃到花生者,来日必能一路生花,春风得意。
“
春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。
这本就是三甲游街的佳话。
众人一听,纷纷笑开了。
江楚转过头,正对上陈苗苗对他眨眼,并做了个嘘的动作。
他想起方才,她去悄悄取了只布袋子,打开全是花生米。
那之后,她包的每个饺子,都有花生。
作者有话说:
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