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虽然没人知道陈德忠用了什么秘方，但大家都觉得这锅老鳖肉肯定不简单。
陈二民边吃边笑：“德忠，你这手艺真不赖！
这锅肉炖得连我这老骨头都服了！”
张秀芝也夹了一块肉，笑得合不拢嘴：“这肉入口即化，真是太好了！”
林晓丽则在旁边默默吃着，偶尔夹一块给陈二民，看得出来她对这顿饭也十分满意。
陈德平和陈小兰吃得欢快，满脸笑意，仿佛这顿饭让所有的烦恼都消失了。
赵大胆则一直埋头猛吃，嘴角还挂着一滴没擦掉的口水，完全沉浸在美味中。
陈德忠瞥了他一眼，心里暗笑，心想这赵大胆的傻劲儿真是可爱得紧，不过他不说破，倒也乐得看他吃得欢。
夜幕降临，院子里热闹依旧，大家你一言我一语，满满的大锅老鳖肉不知不觉就被一扫而空。
陈德忠站在一旁，看着大家心满意足的样子，心里也跟着踏实了不少。
第二天一大早，陈德忠骑着自行车晃悠到了镇上。
镇上的街道不宽，两旁是一些老旧的小店铺，泥土路上时不时还能看见几辆拉着货物的拖拉机慢悠悠地走着。
陈德忠径直奔向镇上的中药店，一推门，药香味立刻扑面而来。
药柜后头，掌柜的正低头捣药，听见门响，抬头瞥了一眼，笑着招呼：“德忠啊，今儿来抓药啊？”
陈德忠点了点头，走到柜台前：“掌柜的，给我抓一副清热解毒的中药，成分简单点，像凉茶那样就行。”
掌柜的麻利地从药柜里捡出了几味常见的药材，像金银花、菊花、甘草这些，配好后一称，包成了一包递给他：“喏，这方子管用，解暑清热，比凉茶还好使。”
陈德忠接过药包，付了钱，嘴里应道：“行，就要这个。”
他心里清楚，这中药成分跟仙草搭配，效果绝对不一样，但对外宣称的话，药材必须得简单，不能让人怀疑。
回到家，陈德忠便进了厨房，架起灶台，开始准备煮药。
他先是将抓来的中药和仙草一同放进锅里，添上水，慢火慢煮。
锅里逐渐冒出热气，带着一股清凉的草药香味，但陈德忠知道，这还不够，他得把这凉茶的味道调到让普通人也能接受的水平。
等到药汤煮得差不多了，陈德忠舀了一勺尝了尝，眉头瞬间皱了起来——苦，这味儿比他想象中还要苦。
“这样下去，谁喝得下？”
他自言自语着，心里琢磨着怎么改良一下。
他想到前世喝过的王老喆凉茶，虽然也有点苦，但后味儿甜，而且大众都能接受。
陈德忠把白糖倒进去，心里盘算着量的多少。
白糖融进药汤后，他又用勺子轻轻搅拌了几下，静待锅里重新冒出热气。
等到糖完全溶解，他舀了一勺，凑到嘴边试了试。
这一口下去，陈德忠脸上的表情松弛了不少。
药汤的苦味被糖掩盖了不少，入口的滋味比刚才好了很多。
他点了点头，心里满意了几分：“嗯，比之前好多了，甜味刚好冲掉了苦，但后劲儿还是得调整。”
虽然整体口感已经跟他前世喝的王老喆凉茶有些相似了，但陈德忠知道，还差一点细节。
他尝了一口，又微微皱起眉头：“还是有点苦味残留，得再加点糖才行。”
他不急，继续一点点地调整，拿捏着糖的分量，反复试验。
几轮加糖、搅拌、再品尝下来，陈德忠终于满意了。
凉茶的口感苦中带甜，后味带着清凉的回甘，正如他所期望的那样。
“这味儿，差不多了。”
陈德忠笑了笑，端起一大碗凉茶，一口气喝了几大口，整个人顿时觉得清爽不少，体内一股暖流顺着喉咙直入心肺，整个人像被什么力量轻轻包裹住一般舒坦。
这是仙草的效用，但凡加了仙草，效果就绝对不同。
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