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其实这没什么,只是我小时候学的一点手艺。”
说完,她又开始忙碌起来。
她将洗好的杏子放在一个大木盆里,然后撒上一些细盐,轻轻地拌匀。
她的动作轻柔而迅速,仿佛每一个细节都经过了精心的计算。
花蓉蓉在一旁看得入神,她没想到制作酸杏干竟然需要这么多的步骤和技巧。
她忍不住问道:“彩儿,接下来该怎么做?”
彩儿抬起头,看了她一眼,解释道:“接下来,我们要把拌好盐的杏子放在太阳底下晒。
不过,现在天气有些阴沉,可能不太适合晒杏子。
我们可以先把它们放在厨房里晾干一些水分。”
说完,她端起木盆,走向厨房的一角。
那里有一张宽敞的晾架,上面铺着一层干净的纱布。
彩儿将杏子均匀地铺在纱布上,然后轻轻地摊平。
欧阳元修在一旁看得目瞪口呆,他没想到制作酸杏干竟然需要这么多的耐心和细心。
他忍不住问道:“彩儿,这酸杏干到底要晒多久才能好啊?”
彩儿微微一笑,解释道:“这要看天气和杏子的情况。
如果天气晴朗,阳光充足,一般晒两三天就可以了。
但如果天气阴沉或者杏子水分比较多,就可能需要多晒几天。”
说到这里,她停顿了一下,然后又补充道:“不过,晒杏干的时候也要注意翻动和观察。
如果晒得太干或者不均匀,就会影响口感和品质。”
花蓉蓉和欧阳元修听得津津有味,他们仿佛看到了一个全新的世界。
在这个世界里,每一个细节都充满了学问和技巧,让人不禁为之着迷。
时间一分一秒地过去,厨房里的气氛变得越来越温馨。
彩儿忙碌的身影在厨房里穿梭,而花蓉蓉和欧阳元修则在一旁静静地观看和学习。
终于,彩儿忙完了手中的工作,她转过身来,看着两人说道:“王妃,王爷,今天的制作就到这里了。
等杏子晾干一些水分后,我们就可以把它们拿出去晒了。”
花蓉蓉和欧阳元修相视一笑,他们知道,这次观看制作酸杏干的过程,不仅让他们学到了很多知识,还让他们对彩儿有了更深的了解和认识。
“彩儿,你真是个了不起的人。”
花蓉蓉由衷地夸奖道。
彩儿有些不好意思地低下了头,轻声说道:“谢谢王妃的夸奖。
我只是尽自己所能,为主子分忧。”
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