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在一个大碗中打入鸡蛋，加入淀粉和面粉（比例约为3:1），加入适量的盐搅拌均匀。
将腌好的肉条放入面糊中，确保每条肉都均匀裹上面糊。
锅中倒入足够的油，加热至中温（约160°c），放入肉条，小火慢炸至定型且金黄色，捞出控油。
待油温升高后，再次将肉条放入复炸，使外皮更加酥脆。
炸好后再把小酥肉捞出，稍微晾凉，然后撒上孜然粉增加风味。
（做法来源于网络）
贺彻走到门外的时候，就已经被屋里的菜传出来的香味给香糊涂了，同行的陆副团还打趣道：“嫂子又给你做了什么好吃的？”
贺彻淡定的扫了他一眼，坦然的接受对方羡慕嫉妒的目光，难得傲娇的说：“想吃可以叫弟妹过来找苏娇学。”
然后就推门而进，完全不管身后一脸羡慕的陆副团。
虽然部队里的人都有津贴，相对很多家庭而言，条件算是好的。
但大部分家庭的人都是要么要寄钱回老家养父母，要么是家里孩子多的，负担都很重，而不是像贺彻和苏娇这样，发了工资基本都拿来做吃的，两人都没什么省钱的概念，舍得下油下佐料，也舍得花钱买肉，做的菜自然是香得很，常常引起家属院其他家庭的关注。
不过苏娇比较宅，除了张红心，基本不怎么跟其他人打交道，张红心也不好意思跟她说这些，她自然就不知道自己做的菜常常馋哭了周边的大人和小孩。
贺彻打开门进屋，感觉香气更浓郁了。
远远看到苏娇在厨房忙碌的身影，嘴角已经不知不觉的自然上扬，朝厨房喊了一句：“我回来了！”
然后快步走到院子旁边打水洗手，洗好手后，走向客厅。
“洗好手就可以开吃了！”
苏娇听到声，探头一看，看到贺彻进门，于是给他回了一句，又继续去把还没上桌的菜摆上桌。
苏娇先给两人打了两碗椰子鸡汤，然后坐在桌边，说：“这汤刚上桌，有点烫，要慢点喝。”
“嗯。”
贺彻学着苏娇的样子，轻轻的吹了吹，然后一喝，心想果然跟自己想象中的一样好喝，然后不知不觉的加快了喝汤的速度。
苏娇看见了，心里偷偷笑了一下，故意假装不在意的问：“好喝吗？”
“好喝！”
贺彻的回答说。
说完又觉得不够，于是又看着苏娇的脸，语气认真的说：“很香！”
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