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第26章(第5页)

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俩字,程小墩小脑袋立刻扭了过来。

然后就跟在程传阔身后,亦步亦趋。

程涛觉得好笑,转身去堂屋拿出来一袋冰糖。

这年头日子辛苦甜口少,这袋冰糖还是是他大姐寄来给他当糖块舔的。

程涛确定自己用不着添糖甜嘴,之前就决定用冰糖来炒糖色,只是没想到这会就用上了。

看程传阔和程小墩洗山楂还得会儿,程涛去后院掰下几根竹枝,然后用剪刀全都剪成一指来长,确保每一根都能挂一两个山楂,再把头削尖,最后放在锅里煮了一下。

俩人终于把山楂洗好了,程涛检查了下,就让程传阔把山楂插在竹签上。

他则是找了几块石头,在院子里搭了个简易土灶。

熬糖是个技术活,要制作冰糖葫芦,糖不能太稠,要不然蘸不起来,也不能太稀,否则挂不住。

这对火的要求也高,也就是说要熄灭的时候立刻就得熄灭,厨屋那两口灶明显不方便。

正好家里还有个小炒锅,正合适现在用。

点火,等火稳定,程涛把锅子放了上去,加水加冰糖,开始熬。

锅里的糖慢慢变色,程涛用筷子慢慢搅拌,身边俩小的眼珠子都要瞪出来了。

程小墩单纯是想吃糖,给馋的。

程传阔则是没见谁有过这么大手笔,这要是叫他奶看见指定得指着鼻子骂他“败家子”

想当初他奶生病,他爸不在家,他炒菜多放了半勺油,他奶足足嘟囔了半个月。

涛子叔这一下,一斤冰糖都没了吧?

程传阔顶了顶后槽牙,“啧”

了一声。

糖逐渐变成浅黄色,程涛把筷子拿出来,放在旁边的冷水里,糖迅速变硬。

程涛把炒锅端下来,“去把山楂拿过来吧。”

程传阔捧着半框山楂红和一个盘子走了过来。

趁着糖还冒着气泡,程涛利落的把山楂一个一个蘸上糖水。

“哇,爸爸你给它们穿上了衣裳。”

程小墩感慨。

程涛笑了笑,拿了刚才蘸了糖的山楂递给他,“这是奖励你刚才会说话的。”

“哇!”

程小墩迫不及待,咬了一口,嘎嘣脆,不沾牙。

他美滋滋吃完,最后还吐出核给程涛看。

程涛很快就弄好了,把冷却下来的糖葫芦全都放进筐里,招呼程传阔也吃。

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