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不过,你这鱼要是做成水煮鱼,可就有点浪费了。”
小凡一听,有些不解:“哦?那依您看,这鱼应该怎么做才好吃呢?”
烧烤老师傅拍了拍胸脯:“要是信得过我,就把这鱼交给我,我给你做个烤鱼尝尝。
保证让你吃了还想吃!”
小凡一听,有些心动。
他虽然爱吃水煮鱼,但烤鱼也是他的心头好。
于是,他爽快地把鱼交给了烧烤老师傅,然后在一旁看着老师傅如何施展他的烧烤大法。
只见烧烤老师傅熟练地处理着鱼儿,去鳞、去内脏、切片,然后撒上各种调料。
接着,他点燃了一堆炭火,把鱼儿架在火上烤了起来。
随着炭火的烘烤,鱼肉的香味渐渐飘散开来,让小凡直流口水。
“哇,这香味可真浓啊!”
小凡忍不住赞叹道。
烧烤老师傅得意地笑了笑:“那是当然。
我这烤鱼可是祖传的秘方,用了十几种调料呢。
烤出来的鱼肉鲜嫩多汁,保证让你回味无穷。”
说着,烧烤老师傅把烤好的鱼递给了小凡。
小凡接过烤鱼,迫不及待地咬了一口。
嗯,这鱼肉可真嫩啊,入口即化,而且调料也恰到好处,既突出了鱼肉的鲜美,又没有掩盖住它本身的原味。
小凡忍不住大口大口地吃了起来,很快就把一条烤鱼吃了个精光。
“太好吃了!
老师傅,您这烤鱼手艺真是绝了!”
小凡一边擦着嘴角的油渍,一边赞不绝口。
烧烤老师傅笑着摆摆手:“哪里哪里,就是些家常手艺罢了。
你要是喜欢,下次再来钓鱼的时候,还可以来找我。
我给你做更多好吃的烤鱼。”
小凡一听,高兴得差点跳起来:“真的吗?那可太好了!
我以后一定常来!”
说完,小凡和烧烤老师傅相视一笑,仿佛成了忘年之交。
接着,烧烤老师傅又主动提出,既然小凡爱吃水煮鱼,他就用剩下的鱼肉给小凡做一顿正宗的水煮鱼。
小凡一听,更是惊喜万分。
他没想到这个烧烤老师傅不仅烤鱼手艺一流,居然还会做水煮鱼!
于是,他赶紧在一旁打下手,帮老师傅准备食材和调料。
只见烧烤老师傅熟练地切着鱼肉、炒着调料、煮着高汤。
不一会儿,一锅香气四溢的水煮鱼就做好了。
小凡看着锅里红彤彤的汤汁和嫩白的鱼肉,忍不住咽了咽口水。
“老师傅,您这水煮鱼看起来可真诱人啊!”
小凡赞叹道。
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