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山溪中逆流而上的除了大鲫鱼之外，还有好几种简嘉叫不出名字的鱼。
作为一个美食博主，不认识食材的名字就稍微有点说不过去了。
简嘉指着其中一条只有三寸长身体却长得像圆筒的鱼真诚地问秦易：“秦易，这是什么鱼？”
秦易瞅了瞅鱼又抬眼看了看简嘉，反问道：“你不知道？”
简嘉挠挠脸颊，尴尬地笑了：“我也不是什么都认识的。”
事实上除了常见的几种河鱼和海鱼之外，简嘉对剩下的鱼类了解并不多。
秦易老实地摇摇头：“我也不知。”
简嘉：……
秦易补充道：“虽不知它叫什么名字，不过能确定它可以吃。”
小时候他曾经吃过这鱼，鱼的味道他已经不记得了，只记得鱼身没有刺，吃起来很方便。
听说鱼没刺，简嘉顿时来了兴致，她期待地看向秦易：“秦易，还能多捉几条这种鱼吗？”
凑够一盘红烧，她也想试试没有刺的鱼。
秦易本想说什么，可看到简嘉期待的眼眸，又默默点了点头。
而后他提着篮子往山溪靠岸的地方捞起了鱼，根据他的观察，这种长得黑漆漆看起来呆呆傻傻的鱼喜欢往岸边游。
小半个时辰后，背篓中已经装了大半篓鱼。
当然，这其中多半的鱼都是秦易捞到的，简嘉只是偶尔捞一两条，多半的时候都在岸边划水。
虽然捞到的鱼不多，可简嘉的衣衫还是沾了泥水，看起来比秦易还要狼狈。
身上虽然狼狈，简嘉的兴致却不减，眼见秦易背着背篓准备上岸，她有些遗憾地叹了一口气：“还有好多鱼啊……”
温度渐高，就算捞再多的鱼回去，无法保存它们也是浪费。
这时候简嘉就特别希望秦家能有个鱼塘，这样吃不完的鱼可以养在鱼塘中，想要吃鱼时过去捞几条就好了。
不过人不能贪心，能有这么多鱼已经很好了，至少这段时间她可以痛快的安排上全鱼宴。
瞅着背篓中鳞片微微发黄的鲫鱼，这可是野生鲫鱼才有的颜色。
简嘉脑海中已经飘过了红烧鱼和鲫鱼豆腐汤，一会儿她就要炖上一锅汤，美美喝上几碗解解馋。
*
半个时辰后，秦家的厨房中飘出了香浓的鱼汤味。
漆黑的大铁锅中，奶白色的鱼汤翻滚着，数条比巴掌还大的鲫鱼浸于其中，煎制过的鱼皮颜色金黄，贴在乳白色的鱼肉上引得人胃口大开。
奶白色的鱼汤中点缀着金色姜丝和数十根只有一寸长的绿色菜苗。
这些菜苗是新长出的小香菜，两片狭长的叶片上方刚刚抽出标志着它身份的圆形叶片。
简嘉往鱼汤中加上了一些黑胡椒，嗅了嗅熟悉的香味后感叹道：“果然，没有香菜的鱼汤是不完整的。”
真庆幸整理好菜地之后种下去的第一袋种子就是香菜种子，经过数日的生长，小香菜终于打响了它们出世之后的第一枪。
虽然它们还没长大，一遇到滚烫就辨不出原本模样，不过那清新的香菜味道却让鱼汤的鲜味又提升了一个等级。
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