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季菀毫不吝啬的把自己的新成果分享给家里所有人,包括曾家六口和郑清姐妹。
人人都喜欢得不得了。
“二小姐真是心灵手巧。”
她的丫鬟曾婷便吃便夸赞。
“还加了红枣和芝麻,真香。”
“甜而不腻,老少皆宜。”
周氏向来不太爱吃甜食,却也吃了两块沙琪玛,她心思更细腻一些,“阿菀,你是不是想做沙琪玛来卖?”
“嗯。”
季菀说出自己的打算,“但这种零食不好散卖,我打算卖给镇里和县里的干货或者点心铺子,我直接做供货商。”
“这个法子好。”
周氏点头认可,“倒是省心也省时。”
“本来年前卖最好。
过年,家家桌上都要准备瓜果点心,尤其那些大富人家,年宴都要开不少桌,孩子们也最是喜欢吃这些个零嘴,一定能卖得很好。”
季菀叹了声,“但之前在做酱板鸭,没那么多时间,再加上那几天又在下雪,路滑,牛车也不好走,也就没做。
不过好在也还早,十五之前过年的热度都不减,而且年节下物价高,可以趁这个时候,再赚一笔。”
第071章被逼相亲
说干就干,季菀做了十份沙琪玛,让曾福和曾禄下午分别去兰桂镇和登县,直接找最大的点心铺或者干货铺。
大概是这段时间做买卖的招牌打出去了,新奇的零嘴受到了各大干货点心铺的欢迎,纷纷订货。
幸亏家里买了人,再加上沙琪玛做法也不难,分工合作,两天下来就把各大铺子要的沙琪玛做完了。
季菀特意用木头做了长方形的模具,刚好一斤的容量,做了二十来个。
挨个的装,先做的冷却了就倒出来,隔着油纸装在特质的木箱里。
那些商贩老板,自会切成小块售卖。
面粉、鸡蛋、干果,加起来都不便宜。
尤其是干果,比肉还贵,再加上油、糖、芝麻、柴火,人工,卖出去的价格自然也不低。
一斤沙琪玛季菀卖的是二十五文。
至于那些点心铺子拿去要怎么卖,就不关她的事儿了。
登县最大的点心铺,一次性要了五十斤,当天就卖光了,大喜之下连着定了好多次货。
其他铺子,也如是。
家里的面粉早就不够用,为此季菀额外花钱购买了上千斤的面粉。
十五元宵过节,所以沙琪玛只供货到十四,最后一天,各大铺子定的货最多,甚至邻县的也闻风而来,纷纷订购。
可能是新鲜劲儿,再加上过年家里亲朋好友多,孩子也多,所以家家买的也多。
还有的中间商,直接找上门来,订批发货,运往其他县城再以翻倍的价格售卖。
短短半个月,竟卖了有五千斤沙琪玛。
除掉所有成本,净利润差不多有个八十两银子。
这个成果,还是让季菀很满意的。
自家的鸡一直是养在温室里的,能下蛋,但不多,根本不能保证每天一个。
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