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」
应望仔细想想也觉得真是这个道理,最后说:「反正我对修房子的事情一知半解,既然你回来了,那之后那边就交给你了,我就不管了。
」
魏云舒答应下来,「好,改明儿我去找老钱聊聊。
」
应望点头表示知道了。
两人边吃边聊,等放下筷子的时候外面天都已经黑了,而店里的客人也没多少了。
应望去放碗筷,就听于虎问:「小老板,你的料汁不调了?」
应望猛一拍脑袋,「我就说我忘了个什么事情。
」
于虎哭笑不得。
现在天气彻底热了,就是冒菜也不一定能够吃得下去,因此店里的生意比之前差了些。
应望就琢磨着不能干等着,还是得再弄点适合夏天吃的东西出来,思来想去就决定弄个凉米粉卖。
米粉是本地人爱吃的,还有店面是专门压米粉卖的,所以在店里加个凉米粉不麻烦,只需要调个合适的料汁就好了。
只是,刚刚料汁还没调好,魏云舒就回来了,然后打断了他的进程。
这会儿,应望重新上手。
辣椒酱是现成的,应望以前做凉拌菜的时候就爱用这个辣椒酱拌,非常的香。
除此之外还要调个西红柿汁,不然光是一个辣椒酱滋味不够好。
其实这不难,应望之前记过一点儿,没一会儿就弄好了。
买回来的米粉在烧沸腾的锅里翻一圈捞起来,然后加黄瓜丝丶海带丝丶油炸花生米丶适量的油盐酱醋,再加秘制的西红柿汁和辣椒酱,最后加点芫荽碎,一碗凉米粉就做好了。
应望拌开尝了尝,米粉经过一系列调料的搅拌,吃起来只有轻微的热,但并不会让人觉得热的想流汗。
每一根米粉都裹满了料汁,吃起来香辣的滋味中带有一点轻微的酸,总之挺好吃。
应望觉得自己这碗凉米粉做成功了。
第76章
第二天早上应望果然没能早点起来,倒是昨天看起来挺疲惫的魏云舒精神抖擞的。
对此,应望就很不服,「你这身体铁打的?」
魏云舒说:「是我心里高兴。
」
应望没懂这个逻辑。
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