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魏云舒说:「骗你做什么,确实是回头客。
」
应望心里就美滋滋的。
这火锅才开了一天呢,就有回头客啦,那这段时间应该不用担心会倒闭吧?
这火锅店可不像之前在白云市摆的小吃摊,那个成本投入低,这里成本可就高了,要是生意不行干倒闭了,他真的会难过的。
应望高兴的说:「按照昨天和今天的营业额来算,我们应该要不了十来天就能把装修的钱赚回来,之后挣的就只需要刨除每日本金,然后都是盈馀的了。
」
魏云舒赞同,「确实是这样。
」
应望笑着笑着,脸上笑容又是一顿,「不过我猜这两天顾客多是因为我们在头三天搞活动吧?等后天打折活动取消了,我们营业肯定会受到影响。
」
「真金不怕火炼,只要东西好丶口味到家,就算不打折也肯定有人愿意来吃。
」魏云舒却说:「何况不打折之后我们的利润会更高一些,平均下来就算会有些影响,但应该也影响不到哪里去。
」
应望说:「现在只能这么想了,希望事实是真的。
」
又聊了片刻,魏云舒一一把帐算好,应望才恍然想起吃饭的事情,「你说现在店里这么忙,耽误吃饭是不是不太好?要不要再招人?」
魏云舒想了下,「暂时不急。
」
应望:「嗯?」
「我们刚开业,很多顾客都是来吃个新鲜,加上打折活动,所以人才会比较多,但这应该不是平均日流量,还是要看看等开业福利取消之后的人流,那个时候再做决定吧。
」微顿,魏云舒又说:「何况我觉得现在店里的人也忙的过来,毕竟桌子就那么多,今天店里有一阵坐满了,不也忙过来了吗。
」
应望仔细想了想,觉得魏云舒说得对。
前三天营业额好看丶顾客流量大,但影响它们的因素有很多,样本量少,不足以参考,还是得冷静的等几天。
最后,应望说:「那就先这样吧。
」
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