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这时表面形成的奶皮依然留在碗底。
然后，让李桃准备好鸡蛋，并将蛋白和蛋黄分离，将蛋黄放置一边，把蛋清搅散。
接着，林好在牛奶里加入白砂糖，再把蛋清过筛网倒入牛奶里，把气泡过滤掉。
等牛奶和蛋清搅拌均匀后，将它们过筛网，慢慢倒入碗中，使第一次形成的奶皮浮到表面，这样双皮奶的雏形就做好啦！
最后，将雏形放上蒸锅，开始点火，等水烧开后，再坚持蒸煮一刻钟，然后稍微焖一会儿就好。
等到做好的双皮奶从锅内端出来时，所有人都看到了那莹莹白玉般的光泽，晶莹剔透！
林好让人把四碗双皮奶放入食盒中，再将食盒中放入冰块，冷藏保存，这样会让双皮奶的口感好。
再将提前准备好的蜜豆、红豆、莲子和草莓一并放入食盒。
“可学会了？”
她笑着问李桃。
“步骤都记住了，就是不知道上手如何！”
李桃谨慎回答。
林好微微颔首，“记住就好，可以小份先尝试，掌握火候后，再大量做。
这东西也没多难，你肯定能学会的。”
听到夫人如此看重自己，李桃顿感身负重任，不能辜负夫人的信赖，“嗯，我一定会好好做的。”
林好被她这一副即将要赴汤蹈火的壮烈样子镇住，语气都弱了几分，“倒也不必如此，学不会也没什关系。
呵呵！”
“不，夫人交给我的任务我一定会做好的。
夫人放心，我肯定能做好。”
李桃神情认真，就差对天发誓了。
林好不由扯扯嘴角，“你高兴就好！”
然后，便带着浮翠溜之大吉，再不走，她感觉自己好像一不小心就成了什么传销组织的头目了一样，不行，不能再往下想了，太可怕了。
临走前，还不忘叮嘱李桃，若做好了，可别忘了给浮翠流丹她们几个送上一些尝尝，李桃自然笑着应好，连说她们几个有福气。
路上林好让浮翠将其中一份送到老太太那里去，其余的她则让小丫鬟拎着带回了绮园。
明明林好没有发出任何声响，但小包子好像装有自动识别她的雷达，第一时间就小跑出来迎接她，晃晃悠悠的步伐看得人心惊胆颤。
林好连忙快走几步，接住了他疾冲而来的小身子。
“宝贝，你跑这么快干嘛呀？”
“要迎接母亲，想母亲了。”
小包子搂紧了林好的脖颈，将小脸埋进去，声音都微微有些失真。
林好闻言哭笑不得，小孩子真是没什么时间观念啊！
他们明明才分开没有多久，这就开始想念了？
“好，我的小宝贝想我了，那我们进去，一起吃东西好不好？”
林好亲亲他软乎乎的小脸蛋，口感真是不错！
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