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如今这白鹭越发干练了，史菲儿瞧着也是满心满眼的欢喜。
这不管是于哪个世道，只要给能干人机会，就会给你交出不错的答卷。
能耐可跟性别没一毛钱的关系，只在这世道之下却往往被否认了。
史菲儿想着，此番正好借白鹭能将这辣口的菜宣传到京城众人皆知的由头，许了她子孙的脱去奴籍的事。
本来就想放恩典与她，但上次只是开了个头，便将人吓住了。
如今这白鹭也算是经过事，有见识，应是不会再被吓住了吧。
果然到了晚膳便有白鹭差人送了酒楼厨子做的菜品来供贾母品鉴。
史菲儿命人给各院都添了菜去。
不过同时还交代道：“这菜也不是请众人白尝去，每道菜均需按色、香、味评出分来。
每项满分十分，最后还要有句评语才可。”
众人尝了菜又觉得这品菜打分之事颇为有趣，都笑呵呵应了。
这酒楼的厨子一听新东家要品菜，自然使出浑身解数，卖力去做。
这菜做得也是不错。
府中众人尝了也觉得滋味不错，偶尔换个口味也别有意思，吃完倒是各自都品鉴评语打了分数，叫人报之贾母。
史菲儿名黄鹂将这分数评语记下，汇了总分，记在这厨子的名下，又选出一道最受欢迎的菜品标记清楚。
这一晃半月，那酒楼中众厨子的手艺府中众人倒是都又品尝一番。
这厨子的评分也均以算出，史菲儿命白鹭按照分数，将厨子分成三等，不同等级的厨子定了不同的月钱，受欢迎的菜品也有了十道作为酒楼主打，又依据分数淘汰了些菜品，如此算是将旧菜单定下。
又过两日，白鹭又回府，史菲儿自是知晓其定是想出了主意，来讨自己示下。
“就知道你是个伶俐的，有了主意你直接说便是。”
白鹭笑道：“这也是那日听戏偶有所感，不过我也不敢独断了。
还是请老太太听听这主意对不对路去。”
白鹭顿了顿又道：“这戏文中常有比武招亲、比武打擂的，白鹭就想若是这酒楼也搞一次打擂说不定也是份外有趣。”
“打擂？听着有趣，你倒是细说说看。”
“酒楼自然是不能动拳脚的，不过进酒楼的都是为了吃饭。
白鹭想着不如就用吃来比上一比。
因老太太也说过想将这辣味推广到众人皆知，那便用这辣口味的菜来打擂便是。
若是奖金丰厚，说不定效果会不错。”
史菲儿听言便笑了。
这世道或许没有，但现世这种噱头类似的不要太多。
好玩有趣吃货也愿意去挑战一把。
而且像比赛吃辣椒啊，比赛大胃王啊都蛮有趣。
“如此听着倒是有趣，你且再细说说。”
“说来倒也是简单，我在府中陪老太太多日，也知道这辣味菜品辣的程度是个不相同。
我想不如做的有趣些，赛上三日五日，每日比赛的内容也不同才有趣。
这第一日可选道菜，看哪人吃的最快，第二日可看哪位吃的最多。
第三日可选蒙眼食菜品鉴的，诸如此类，这胜出者奖纹银五十两，不怕人不来尝。”
史菲儿听了不由得大笑：“你这丫头怎么想出个这么折腾人的法子去。
不过酒楼办擂台也是有趣，就都依了你的主意去。
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