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"；总统先生，欢迎。
"；谢尔盖默做了个邀请的手势，"；我已经让厨师准备了最地道的俄式料理。
"；
餐厅内部装修极具沙俄风格，水晶吊灯折射出柔和的光芒，墙上挂着几幅彼得堡的油画。
"；请坐，"；谢尔盖默将苏正阳引到窗边的位置，"；这里能看到北龙城的夜景，也是整个餐厅最好的位置。
"；
侍者随即送上了第一道前菜。
"；这是我们的开胃菜，'；俄式冷肉拼盘'；，"；谢尔盖默介绍道，"；烟熏鲑鱼、腌制牛肉和伏特加腌制的鲱鱼。
配上黑面包，是最传统的俄式搭配。
"；
苏正阳品尝了一口，点头赞许："；鲑鱼的烟熏程度恰到好处。
"；
"；接下来是红菜汤，"；谢尔盖默说着，侍者端上一碗色泽鲜艳的汤品，"；这可是我们的国菜，里面有甜菜根、牛肉和酸奶油。
在莫斯科，每家餐厅都以自己的红菜汤为傲。
"；
"；香气四溢，"；苏正阳轻轻搅动着汤匙，"；我听说这道汤最能体现俄式料理的精髓？"；
"；没错，"；谢尔盖默笑道，"；就像中国人离不开米饭一样，俄罗斯人离不开红菜汤。
"；
随后，侍者又端上了主菜："；这是'；基辅炸鸡'；，虽然名字带着基辅，但其实是彼得堡最受欢迎的主菜。
里面包裹着黄油和香草，外皮酥脆，内里鲜嫩。
"；
"；还有这道'；贵族炖牛肉'；，"；谢尔盖默继续介绍，"；用伏特加和红酒双重调味，炖煮六个小时。
在沙皇时期，这是宫廷宴会的必备菜品。
"；
苏正阳注意到，谢尔盖默介绍每道菜时都带着几分自豪，仿佛在向朋友展示自己珍视的文化。
"；最后，"；谢尔盖默示意侍者送上一个精致的玻璃碟，"；是最顶级的贝鲁加鱼子酱。
这批鱼子酱是特意从里海运来的，在整个远东都很难找到。
"；
窗外的夜色渐深，城市的灯火次第亮起。
而在这间充满异国情调的餐厅里，两个本该是对手的人，却在美食的氛围中，展现出了截然不同的一面。
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