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小二道：“姑娘莫急，待我说来。”
只见小二顿了顿便唱了起来：
老子故里涡阳县，有个小吃不一般。
大铁锅里煮面条，少了豆芽不新鲜。
葱花一点点，蒜泥一点点；
味精老抽一点点，麻油醋盐一点点。
盛盆热汤自己端，外加两个荷包蛋。
手抓狗肉来二两，红油辣子随便添。
狼吞虎咽你别怕烫呀！
出身透汗你心舒坦。
走过路过涡阳县，劝君来碗干扣面，
山珍海味无法比，感觉赛过活神仙。
醉了来一碗，渴了来一碗；
饿了累了来一碗，恼了烦了来一碗；
一碗扣面一身胆，一身轻松保平安；
神奇魅力哪里来，辣油里面找答案。
辣辣的人生辣辣的味哟！
辣辣的小吃代代传。
辣辣的人生辣辣的味哟！
辣辣的小吃代代传。
唱完，那小二笑着问道：”
听了我这歌，各位客官是不是已经迫不及待地想来上一碗了？“
南宫少伦笑道：“我的口水都快流的有三千丈长了。”
几个人随即都笑了。
小二道：“客官莫急，马上就好。”
说完径入里面，不一会儿，便闻到勾人食欲的面香飘来，是小二端来了四人期待已久的干扣面粉墨登场了。
待得干扣面放在四人面前，四人一看，只见一碗无汤的面条中偶夹有几根豆芽，并没有什么特别之处。
小二见四人一脸茫然的样子，已明其意，道：“各位客官，我们这干扣面，是自己拌着吃的，碗底是葱丝姜蒜，桌上有辣椒油，几位先搅匀了再吃。
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