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青璇胡乱想着。
林风在此时走到了林间小屋,从储物腰带中拿出灵鱼,将其暂时放到了水缸之中。
走到石桌旁,看着众人忙碌的身影,说道:“看来我来得正是时候,大家准备得怎么样了?”
比比东抬头看向林风,“一切就绪,只等你这位大厨开火了。”
林风点了点头,看向青璇,“青璇,你可有什么特别的要求或者想尝试的食物?今晚我可是你的专属厨师。”
青璇微微一笑,摇了摇头,“随意就好,我对于人间的食物都很好奇,相信你的手艺不会让我失望。”
林风轻笑一声,转身开始处理灵鱼,熟练的刮去鳞片,开膛破肚,去除内脏后,他细心地将鱼身洗净,然后用锋利的冰刃在鱼身两侧划上几道浅浅的口子,以便更好地入味。
同时基于对冰之本源一道的理解,这样做能让鱼肉在烤制过程中更加均匀地受热,保持肉质的鲜嫩。
接着,
林风从一旁的调料盒中取出适量的盐、细磨的黑胡椒粉,以及一种由多种香草研磨而成的特制香料,这些香料是他亲手调配,专为烤鱼所用。
他均匀地将这些调料涂抹在鱼身上,并轻轻按摩,让调料的味道能够充分渗透进鱼肉之中。
此时,林风将目光放到了桌角摆放着的一小篮新鲜紫苏叶,那是他之前特意嘱咐要准备的。
紫苏的清新香气与烤鱼的鲜美相得益彰,是提升烤鱼风味的关键。
他挑选了几片色泽鲜亮、叶片完整的紫苏叶,洗净后切成细丝,准备在烤鱼即将完成时撒在鱼身上,以增加一份独特的香气。
用铁签插好,处理完灵鱼后,林风走向庭院中央的烧烤架,那里炭火已经熊熊燃烧,火焰稳定而热烈。
他将灵鱼放置在烤架上,开始翻烤。
随着炭火的炙烤,鱼肉的香味逐渐弥漫开来,与紫苏的清香交织在一起,引得众人纷纷投来期待的目光。
千仞雪嗅了嗅空气中的香味,“好香,果然,哪怕都吃过不知多少次了,小风的烤鱼还是一如既往地诱人。”
她笑意盈盈。
青璇也目不转睛地看着林风的动作,心中充满了好奇和期待。
烤鱼的过程中,林风不时地翻动鱼身,确保鱼肉均匀受热。
在恰当的时机投放入几粒盐,
当鱼肉烤至金黄酥脆,表面微微泛起油光时,他迅地将紫苏丝撒在鱼身上,让紫苏的清香与鱼肉的鲜美完美融合。
终于,第一条烤鱼完成。
林风将其拿起,递到青璇的身前,笑道,“尝尝?”
青璇看着眼前的烤鱼,喉咙不自觉的咽了咽口水,却并未急于伸手去接。
她微微一笑,眼神中闪烁着几分玩味,她的眸光往侧方看去,却诧异的现比比东她们并没有看这里,柳眉稍蹙。
“第一条给我?不怕她们吃醋吗?”
青璇的目光揶揄。
林风耸了耸肩,“来者是客,自然是先给客人品尝。
再说,我的烤鱼手艺,她们可是心知肚明,随时都能吃到,不会介意这一时的先后顺序的。”
青璇闻言,轻笑一声,终于伸手接过了烤鱼。
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